La onda neoyorquina en Paraguay en pizzas, ya “revoluciona” el mercado

Pizza Sbarro, el estilo de pizza más consumido en Nueva York (desde hace 60 años) desembarca en Paraguay de la mano del Grupo Cartes. En el Paseo La Galería habilita mañana miércoles su primer local (el plan es cerrar el año con cuatro sucursales más) con un estilo novedoso que apunta a sumarse a la fuerte competencia local.

Diego Weyrauch, gerente general del grupo, explica a HOY que la compañía envió a trabajadores a EE.UU para capacitarlos en la producción, de acuerdo al estándares de origen.

“Estamos contentos porque logramos certificaciones y conocimientos (en Estados Unidos) para el arranque, que lo haremos inicialmente con 25 empleados, más 8 administrativos. Y apuntamos cerrar el año con 4 locales más, en Lambaré, Shopping Unicentro, Shopping Mariscal López y otro shopping más”, subraya.

“La pizza Sbarro es una clásica pizza italiana que se comercializa al estilo neoyorquino, cortada en porciones triangulares (lo cual permite consumirla sin necesidad de comprar la pizza entera). Tendremos dos estilos: el neoyorquino (masa fina) y el siciliano (masa gruesa)”, remarca.

Los precios de las porciones triangulares son variables: “Van desde 9.900 a 16 mil guaranies, con sabores especiales. Un elemento diferencial es que las porciones muy grandes”, añade.

Otras caracteristicas de pizza Sbarro, es la utilización de masa fresca hecha en el día en el propio local, la salsa de tomates San Marzano, queso muzzarella 100 % de leche, cocción en horno de piedra, y la receta original..

¿Que hizo que la marca se fijara en el mercado paraguayo?

“Paraguay tiene un hábito grande de consumo de pizza tipo americano, desde hace más de 20 años.Creemos que tiene un potencial bastante importante, mucha juventud”, sostiene Weirauch.

La compañía de Pizza Sbarro surgió en los Estados Unidos en el año 1956, liderada por el matrimonio Gennaro y Carmela Sbarro, emigrantes italianos. Actualmente tiene locales en 33 países del mundo.

Vuelve el gran remate de criollos de la Ganadera

La fuerza, la nobleza y la tradición de los criollos vuelven a ser protagonistas en Gran Asunción con una nueva edición del Gran Remate de Caballos Criollos de la Ganadera, junto a Cabañas Sofía y Chajha.


El evento se realizará el domingo 16 de noviembre, desde las 15:00 horas, en Ferusa Limpio, reuniendo a criadores, jinetes y familias apasionadas por la genética y el trabajo de excelencia que distingue a esta raza.

En esta edición se pondrán a la venta 16 castrados y 20 yeguas, ejemplares seleccionados por su destacada calidad y potencial. Una oportunidad ideal para quienes buscan incorporar genética superior a sus planteles.

La previa del remate contará con la emoción de las competencias de Doma y Lazo, que se desarrollarán los días viernes 14 y sábado 15 de noviembre a partir de las 07:00, ofreciendo un espectáculo que combina destreza, tradición y pasión por los caballos criollos.

El Gran Remate Criollos de la Ganadera será transmitido por Copa TV y cuenta con el apoyo de la Asociación de Criadores de Caballos Criollos.

Para más información, los interesados pueden seguir las cuentas oficiales @ganaderasofia y @chajhasa en Instagram y Facebook.

Destacan que Paraguay vive momento sin precedente para inversión extranjera

Paraguay se destaca en la región, por su estabilidad macroeconómica, marco fiscal competitivo y renovado atractivo para la inversión y el talento extranjero.

Durante el evento Paraguay Immigration and Investment Summit 2025, organizado por Mayn Legal + Corporativo, el viceministro de Industria del MIC, Marco Riquelme, destacó el momento «sin precedentes» que vive Paraguay, con un creciente número de empresas extranjeras invirtiendo y estableciéndose en el país.

Indicó que nuestro país demostró un compromiso con la estabilidad y la confianza del inversor, a través de un enfoque gradual y sostenido en la construcción de un entorno favorable a la inversión.

Asimismo, la reducción del impuesto a la renta empresarial del 30% al 10% en 2004 y la simplificación de los ingresos activos son ejemplos de cómo la reducción de impuestos puede impulsar la formalización, aumentar la recaudación y fomentar una base de contribuyentes más amplia.

En ese sentido, destacó las ventajas naturales de Paraguay, como su clima favorable, vasta superficie arable y excedente energético, también es importante reconocer las debilidades inherentes, como el tamaño limitado del mercado interno y los desafíos de conectividad.

“Es fundamental consolidar el Mercosur como un mercado unificado y un bloque económico cohesionado, lo que potenciaría significativamente su atractivo económico y su capacidad de negociación a nivel internacional. Paraguay, al ser un país más pequeño dentro del bloque, ofrece la ventaja de requerir un menor porcentaje de valor agregado regional (40%) para obtener el origen Mercosur, permitiendo acceder a un mercado ampliado de cientos de millones de habitantes”, refirió.

Maquila supera USD 1.000 millones en exportaciones

Con fuerte presencia de los rubros de autopartes, confecciones, aluminio y alimentos, la maquila acumuló USD 1.052 millones en exportaciones hasta octubre de este año, consolidando una balanza comercial favorable y alta generación de mano de obra.

De acuerdo a los datos del Viceministerio de Industria, tan solo en el mes de octubre, los envíos de las industrias maquiladoras totalizaron un monto de USD 131 millones. Además, el 76% de las exportaciones se concentraron en los rubros de autopartes, confecciones, aluminio y productos alimenticios, sectores que continúan liderando la actividad manufacturera de procesamiento para exportación.

El Mercosur sigue siendo el principal destino de los productos maquilados, con una participación del 81%. Brasil absorbe el 64% de los envíos, seguido de Argentina. En menor proporción, también se registran exportaciones hacia Estados Unidos, Países Bajos, Bolivia, Chile y Uruguay.

Cabe mencionar que, al cierre de 2024, las exportaciones bajo el régimen de maquila representaron el 66% de las exportaciones totales de manufacturas de origen industrial del Paraguay, lo que refleja su peso estratégico dentro de la estructura productiva nacional.

En términos de localización, el 91% de las empresas con programas de maquila aprobados se concentran en Alto Paraná, Central, Capital y Amambay, departamentos que se consolidan como polos industriales y logísticos.

El régimen continúa aportando dinamismo al empleo formal. Actualmente, se registran 35.447 puestos de trabajo vinculados directamente a las maquiladoras. Solo en octubre se sumaron 383 nuevos empleos, mientras que el crecimiento interanual es de 6.676 puestos.

Los sectores con mayor generación de empleo son; confecciones, con 8.076 trabajadores; seguido de autopartes, con 7.963; servicios intangibles, 3.959; plásticos y químicos, con 2.742.

También destacan rubros como madera, alimentos para mascotas y metalúrgicos, cada uno con más de 1.000 empleos directos. Del total de trabajadores, el 45% son mujeres, lo que posiciona al régimen como uno de los más relevantes en promoción laboral femenina.