Salt Bae, el hombre de la carne bañada en oro

El chef turco Salt Bae, que es objeto de una investigación de la FIFA por haber penetrado sin autorización sobre el terreno de juego después de la final del Mundial, es un habitual de las polémicas, especialmente por los filetes recubiertos de oro que ofrece en sus restaurantes de lujo.


Fuente: AFP

Esos signos de ostentación y riqueza bañados en láminas comestibles del metal precioso de 24 quilates cuestan más de 500 dólares, pero no son del gusto de todos, en particular de los críticos gastronómicos británicos y estadounidenses, que los consideran “banales” e “insípidos”.

En 2018, varios venezolanos habían protestado en Miami cuando recibió en su restaurante de Estambul al presidente venezolano Nicolás Maduro, cuyo país está sumido en una grave crisis económica.

Pero Salt Bae, cuyo verdadero nombre es Nusret Gokçe, se siente cómodo con todas las críticas -buenas o malas- y sigue atrayendo a políticos y estrellas del fútbol (Deschamps, Maradona, Beckham, Messi, Mbappé, Ribéry) en sus 22 establecimientos repartidos por todo el mundo, de Beverly Hills a Londres, pasando por Catar.

“Toda publicidad es una buena publicidad”, comentó un día el chef, cuya fortuna está estimada por la prensa en 70 millones de dólares.

De 39 años, se ha convertido en una estrella de internet gracias a los videos en los que aparece sazonando la carne de forma teatral y haciendo referencias sexuales mientras echa sal sobre los filetes.

– 50 millones de seguidores en Instagram –

Su imagen y sus gestos emblemáticos, profusamente cultivados en redes sociales, han jugado un papel primordial en su ascenso hasta el estatus de celebridad mundial.

El domingo, después de la final del Mundial, logró saltar, de forma inexplicable, al césped del estadio de Lusail, en Doha.

En varias imágenes aparece incluso besando el trofeo, que en principio sólo puede ser tocado por los campeones del mundo, los responsables de la FIFA o los jefes de Estado. En otras imágenes se le ve sujetando por el brazo a Messi, visiblemente irritado, o mordiendo la medalla de un jugador.

La FIFA investiga cómo pudo acceder al terreno de juego sin tener ningún vínculo oficial con el fútbol, aunque presume de una supuesta cercanía con el presidente de la FIFA, Gianni Infantino.

Así, en un video que Salt Bae compartió en Instagram, donde tiene 50 millones de seguidores, se le ve siendo abrazado en varias ocasiones por el dirigente del fútbol mundial, que lo presenta a varias personalidades durante una recepción en Catar.

Nacido en una familia modesta del este de Turquía, abandonó sus estudios con 13 años para comenzar a trabajar como aprendiz de carnicero.

Cultiva una imagen de hombre fuerte y duro. Se le ve así realizando carreras y ejercicios físicos por los barrios exclusivos de Estambul -“la capital del mundo”, como decía a la AFP en 2020- con pesos atados a sus muslos y sus brazos.

OMS considera a todos los pasajeros del barco afectado por hantavirus “contactos de alto riesgo”

La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirmó el sábado que considera a todas las personas a bordo del crucero afectado por un brote de hantavirus como contactos de “alto riesgo”, que deben ser monitoreados activamente durante 42 días.

“Clasificamos a todas las personas a bordo como lo que llamamos contactos de alto riesgo”, dijo Maria Van Kerkhove, directora de preparación y prevención de epidemias y pandemias de la OMS, durante un evento en redes sociales.

Añadió que se recomienda “un seguimiento y monitoreo activo de todos los pasajeros y la tripulación que desembarquen durante un periodo de 42 días”.

Subrayó que el riesgo para la población general y para los habitantes de las Islas Canarias, donde se espera que el crucero MV Hondius eche ancla el domingo, sigue siendo “bajo”.

El crucero MV Hondius, de bandera neerlandesa, debe llegar a Tenerife al amanecer del domingo.

Crucero con brote de hantavirus llega a Islas Canarias este domingo

El jefe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) viajará este sábado a Canarias para coordinar la evacuación de los pasajeros del crucero afectado por un brote de hantavirus, cuya llegada al archipiélago español está prevista para el día siguiente, informaron las autoridades.

El último informe de la OMS del viernes registra un total de seis casos confirmados entre ocho sospechosos.

Allí se incluyen una pareja de pasajeros neerlandeses y una mujer alemana fallecidos a causa de esta enfermedad poco común transmitida principalmente por roedores, para la que no existe ni vacuna ni tratamiento.

La única cepa de hantavirus conocida hasta ahora como transmisible entre humanos —la Andes— fue confirmada entre los pasajeros fallecidos, lo que ha alimentado la preocupación internacional.

La OMS, que lidera la respuesta internacional al brote, insistió en que el peligro para la población en general sigue siendo mínimo, mientras varios países se preparan para repatriar a los pasajeros del MV Hondius.

“La OMS evalúa el riesgo para la población mundial que plantea este suceso como bajo”, subrayó la agencia sanitaria de la ONU el viernes por la noche.

El MV Hondius, también utilizado para expediciones polares, zarpó de Ushuaia, en el extremo sur de Argentina, el 1 de abril para un crucero a través del Atlántico.

Tres casos sospechosos, entre ellos dos tripulantes que posteriormente dieron positivo, fueron evacuados desde Cabo Verde a Países Bajos.

Según Oceanwide Expeditions, que opera el buque, “ya no hay ninguna persona con síntomas a bordo”.

- Vuelos especiales -

El barco de bandera neerlandesa, que transportaba a unas 150 personas de una veintena de países, navega hacia la isla española de Tenerife, en las Canarias, adonde se espera que llegue el domingo.

Ese mismo día se iniciarán los vuelos especiales para trasladar a pasajeros y tripulantes a sus países de origen.

El director general de la OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, acompañará a los ministros españoles de Sanidad y del Interior a Tenerife para garantizar la ejecución del “dispositivo activado”, informó el viernes la cartera de Interior española.

Pero hay poco margen para las operaciones.

“La única ventana de oportunidad que tenemos (...) es en torno a las 12 de la mañana del domingo y hasta que cambien las condiciones [meteorológicas] a partir del lunes”, explicó a periodistas un portavoz del gobierno regional de Canarias.

Si no se consigue antes del lunes “el barco deberá continuar camino porque las condiciones de navegación van a cambiar de una manera muy significativa en el entorno del puerto”, donde el crucero solo tiene permiso para fondear y no para atracar, añadió.

El gobierno estadounidense anunció el viernes que organiza un vuelo para evacuar a sus ciudadanos.

- Último boletín de la OMS -

“Hasta el 8 de mayo, se han notificado en total ocho casos, incluidos tres fallecimientos (una tasa de letalidad del 38%). Seis casos fueron confirmados por laboratorio como infecciones por hantavirus, todos identificados como debidos al virus de los Andes (ANDV)”, precisó la OMS el viernes por la noche en su último boletín epidemiológico.

Los otros dos casos se consideran “probables”, según el documento.

La OMS informó que cuatro pacientes se encuentran actualmente hospitalizados: “Uno en cuidados intensivos en Johannesburgo, Sudáfrica, dos en distintos hospitales de los Países Bajos y otro en Zúrich, Suiza”.

Una persona atendida en el hospital de Düsseldorf, en Alemania, dio negativo en las pruebas de hantavirus, puntualizó.

La Agencia de Enfermedades Transmisibles (CDA) de Singapur también confirmó el sábado que dos residentes que habían viajado a bordo del crucero afectado marcaron negativo en los test.

- Vigilancia -

Las autoridades sanitarias de varios países buscan los casos contacto para aislarlos y realizarles pruebas.

La OMS dijo que una azafata de la aerolínea KLM, que había estado en contacto con la pasajera neerlandesa fallecida, dio negativo en las pruebas.

Pero autoridades españolas informaron que una mujer que estaba en ese avión presenta síntomas compatibles con el hantavirus y fue hospitalizada en la región de Valencia.

La Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido indicó por su parte que un ciudadano británico en Tristán da Cunha, una remota isla del Atlántico sur donde el MV Hondius hizo escala, era un caso sospechoso.

La OMS dijo el viernes que continúa el rastreo las 29 personas que abandonaron el MV Hondius en una escala en la isla Santa Elena el 24 de abril.

- ¿Contagio en Ushuaia? -

Según la ONU, el primer contagio tuvo lugar antes del inicio de la expedición, ya que el primer fallecido, un neerlandés de 70 años, presentó síntomas el 6 de abril. El periodo de incubación del virus oscila entre una y seis semanas.

El hombre y su esposa habían viajado por Chile, Uruguay y Argentina antes de embarcar.

El viernes, autoridades de Tierra del Fuego, en Argentina, consideraron “prácticamente nula” la posibilidad de que el matrimonio se hubiera contagiado en Ushuaia.

El hantavirus es endémico en algunas regiones de Argentina, especialmente en zonas andinas, con al menos una treintena de casos al año.

“Bomba casera” explota en escuela en Brasil y hiere levemente a diez estudiantes

Una “bomba casera” explotó este viernes en una escuela secundaria del estado de Rio de Janeiro y dejó diez adolescentes levemente heridos, informaron las autoridades.

“Según las primeras informaciones, un material explosivo habría detonado en el patio de la unidad escolar tras ser manipulado por un alumno”, relató el cuerpo de bomberos local en un comunicado.

La explosión del artefacto, descrito por la prensa local como un tubo lleno de clavos, tuercas y tornillos, ocurrió en una escuela de Belford Roxo, cerca de la ciudad de Rio de Janeiro, y lesionó a alumnos de entre 13 y 15 años.

Los adolescentes “sufrieron heridas leves y se espera que reciban el alta en las próximas horas”, señaló la alcaldía de Belford Roxo.

“Las clases fueron suspendidas para garantizar la seguridad de los estudiantes y del personal”, agregó el gobierno local.

El cuerpo de bomberos prestó los primeros auxilios a los menores y el área fue acordonada mientras la policía militar y un escuadrón antibombas llevaban a cabo investigaciones para “identificar las causas de la explosión”.

El diario O Globo indicó que el artefacto fue llevado a la escuela por dos estudiantes.

Fuente: AFP.