Todo lo que se sabe hasta ahora de la pérdida de olfato y gusto por el COVID-19
Son los síntomas más característicos del nuevo coronavirus. Qué dice la evidencia científica sobre estos sentidos.
A medida que se fueron conociendo los síntomas del COVID-19, la pérdida de olfato y gusto fueron los que más llamaron la atención de la población. ¿Cuánto durarían? ¿Cómo se pueden recuperar de forma más rápida? ¿Se recuperan?
La pérdida súbita del olfato, acompañada del sabor (el olfato da el 80% del sabor) se manifiesta como consecuencia de que el SARS-CoV-2 ingresa por las fosas nasales y se pone en contacto con el epitelio olfatorio. Éste es una capa formada por tres tipos de células: las células de sostén, las células basales y las células olfatorias propiamente dichas. Estas últimas se conocen con el nombre de “primera neurona” y son las únicas neuronas que se encuentran fuera del cerebro. Las primeras neuronas tienen, a nivel de las cilias de sus dendritas, un receptor, que es la estructura que termina dañada por el coronavirus, publica el portal Infobae.
Es un fenómeno que se vio antes en otras infecciones, tanto por virus como por bacterias, que atacan y dañan las neuronas, entre ellas la gripe. La diferencia es que el grado de incidencia que la anosmia y la parosmia tienen en el COVID-19 es más alta en comparación.
Los estudios realizados hasta el momento son muchos. En junio, una investigación reveló que de 8498 personas con COVID-19, el 41% había perdido el olfato. En agosto, otro estudio realizó una prueba en pacientes con coronavirus otorgándole muestras de distintos olores. El 96% de los participantes tenía alguna disfunción olfativa y el 18% aseguraba tener pérdida total del olfato. Otra revisión realizada en noviembre, arrojó que la prevalencia de disfunción olfativa informada por pacientes de COVID-19 fue del 85,9% en los casos leves de COVID-19, del 4,5% en los casos moderados y del 6,9% en los casos graves a críticos.
En cuanto al gusto un equipo de investigación en Italia demostró en un estudio que la pérdida del olfato y el gusto se produce al mismo tiempo que un aumento de los niveles sanguíneos de una molécula de señalización de la inflamación llamada interleucina. Y un estudio post-mortem publicado en diciembre pasado mostró claros signos de inflamación, como vasos sanguíneos con fugas, en los bulbos olfatorios de personas que habían tenido COVID-19.
Según explicó la médica otorrinolaringóloga Stella M. Cuevas (MN 81701), ex presidente de la Asociación de Otorrinolaringología de la Ciudad de Buenos Aires (AOCBA), “lo que ocurre en la anosmia es que se altera el receptor que está en la célula olfatoria, que también se llama célula bipolar o nerviosa, y es la única neurona que está fuera del cerebro”.
“En el gusto lo que se altera son las células que forman las papilas gustativas, que también tienen receptores, por lo que al entrar el alimento a la boca (que puede ser dulce, salado, ácido o amargo) no se realiza correctamente el envío de la información acerca del sabor al cerebro -detalló la especialista-.
Este envío se hace a través de nervios (el vago, glosofaríngeo, maxilar inferior y facial) y dado que ese receptor de las papilas gustativas está dañado por el coronavirus, la información del sabor no llega al cerebro y la persona no logra distinguir si lo que ingirió es dulce, salado, ácido o amargo”.
¿Qué tan rápido vuelven los sentidos dañados? De acuerdo a una investigación, la mayoría de las personas vuelve a recuperar tanto el olfato como el gusto en unas semanas. De hecho, en una investigación realizada en julio encontraron que del 72% de los pacientes con COVID-19 recuperaron el olfato después de un mes, al igual que el gusto.
Sin embargo, para algunos el panorama es un poco más complicado dado que los síntomas perduran en el tiempo. Algunas personas cuyos sentidos no regresan de inmediato mejoran lentamente durante un período prolongado, de acuerdo a una investigación, y esto puede tener consecuencias.
A medida que una persona recupera su sentido del olfato, los olores a menudo se registran como desagradables y diferentes de cómo los recordaban, un fenómeno llamado parosmia. Otros permanecen completamente anósmicos durante meses y aún no está claro por qué.
¿Hay ejercicios para recuperar el gusto y el olfato? Aún queda mucho por conocer sobre este fenómeno que se agudizó con el nuevo coronavirus. Existe una opción para entrenar el olfato y que las personas que vuelvan a oler ciertas cosas. Un estudio sugiere que es posible pero que no funciona para todos los pacientes que hayan perdido ese sentido.
Las terapias para recuperar el olfato son mediante ejercicios en los que las personas prestan atención a las características distintivas o categóricas de un estímulo; esto conduce a una representación perceptiva mejor definida. El entrenamiento del olfato refuerza la asociación y la discriminación precisa.
El paciente es la parte activa del ejercicio su cerebro: la neuroplasticidad permite reconocer los olores. Se debe realizar un detallado interrogatorio, y en base a eso, evaluar cómo está afectado el olfato y sus implicancias en el paciente. Se debe realizar un protocolo individualizado según cada caso.
Franceses denuncian “racismo” de expresidente español por artículo sobre la selección
Varios ministros y jefes de partidos políticos franceses cargaron el domingo contra el “mugriento racismo” y el “odio” de un artículo escrito por el expresidente del gobierno español Mariano Rajoy, que habla de una selección francesa de fútbol “sin franceses”.
Fuente: AFP
A escasos días de la semifinal del Mundial entre Francia y España, Mariano Rajoy, presidente del gobierno entre 2011 y 2018 por el Partido Popular (conservador), analizó a la selección francesa en el medio El Debate.
En su columna el exmandatario español valoró que los Bleus cuentan con “una plantilla de altísimo nivel. Eso sí, sin franceses”.
“La selección francesa no incluye sólo a franceses. Francia no es un país étnico, no tiene color de piel o religión. Es una nación política reunida alrededor de los valores republicanos. Mal que le pese a la derecha racista”, reaccionó en la red social X el patrón del Partido Socialista francés Olivier Faure.
“Ayer, una senadora de Paraguay, ahora el expresidente del gobierno de España: no pueden impedir expresar un racismo mugriento para tratar de enfadar a nuestro gran equipo de Francia”, cargó por su parte Fabien Roussell, líder del Partido Comunista francés.
Tambien han llegado reacciones por parte del gobierno galo.
“Tras cada victoria de los Bleus, resurgen las mismas obsesiones e insultos racistas. No se trata de ‘salidas de tono’. Es un odio metódico y banalizado hacia Francia y lo que representa”, cargó la ministra de Ultramar Naima Moutchou, del partido de centroderecha Horizontes, invitando a la Federación Francesa de Fútbol (FFF) a iniciar “medidas”.
La también ministra Aurore Bergé, encargada de la cartera de Lucha contra las Discriminaciones, criticó los “repetidos deslices racistas”.
“Es momento de que paren y que el deporte vuelva a ser deporte: un lugar donde somos juzgados por nuestro talento y no por ningún otro criterio”, añadió la política del partido Renacimiento.
El ministro de Interior Laurent Núñez, al ser preguntado en la televisión BFMTV, valoró que si esa declaración “era exacta”, era “absolutamente inaceptable”.
La declaración de Mariano Rajoy, cuyo gobierno cayó en 2018 en una moción de censura instigada por investigaciones hacia su partido por financiamiento ilegal, también ha levantado reacciones en España.
“Algún incauto creyó alguna vez que este zoquete post franquista corrupto al que el Poder judicial de este país ha librado de la cárcel por una puerta lateral, era un tipo moderado”, cargó el Ministro de Transportes Óscar Puente en la red social X.
La embajada de Francia en Madrid también reaccionó en redes sociales.
“Sin querer entrar en una polémica, conviene recordar los hechos: todos los jugadores de la selección francesa son franceses. De los 26 jugadores, 23 nacieron en Francia. Los 3 que nacieron en el exterior son franceses también”.
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Una nueva ola de calor se instala en EEUU
Unos 44 millones de estadounidenses están bajo alerta este sábado por una ola de calor, a medida que una nueva masa de aire cálido se instala sobre las Montañas Rocosas y las llanuras del norte del país con temperaturas previstas por encima de los 38 °C.
Las temperaturas podrían incluso batir durante el fin de semana récords históricos, especialmente en Salt Lake City, capital de Utah, advirtió el servicio meteorológico estadounidense (NWS).
El domingo se prevé que el mercurio oscile en las horas de mayor calor entre los 38 °C y los 43 °C en varios estados del norte del país, es decir, temperaturas entre 8 y 13 °C por encima de las normales para esta época del año.
Esta “ola de calor peligrosa”, según el NWS, se extenderá después al oeste y al centro del país la próxima semana, lo que complicará la vida de millones de personas y también obstaculizará la lucha contra los vastos incendios que arrasan actualmente Colorado y Utah.
Temperaturas extremas amenazan igualmente este sábado al sureste de Estados Unidos, incluida Florida.
Esta ola de calor se suma a una canícula anterior que sofocó el este de Estados Unidos a principios de julio, empujando el mercurio hacia los 40 °C en algunas ciudades como Nueva York y Filadelfia y afectando seriamente a los terrenos de juego de los estadios del Mundial 2026.
Europa occidental acaba de registrar el mes de junio más caluroso de su historia.
El calor extremo que azotó el continente a finales de junio causó al menos 1.300 muertos, según la OMS.
En todo el mundo, las olas de calor se vuelven más intensas y frecuentes debido al cambio climático, causado principalmente por la quema de carbón, petróleo y gas.
Fuente: AFP.
Hallan muerto a futbolista que disputó el Mundial
El mediocampista Jayden Adams, que acababa de disputar con Sudáfrica el Mundial 2026, fue hallado muerto este sábado a los 25 años, anunció el ministro de Deportes de su país.
“Con gran pesar y un inmenso shock he recibido la noticia de la muerte de Jayden Adams”, declaró Gayton McKenzie en un comunicado, sin precisar la causa del fallecimiento, “que no fue todavía confirmada”.
“El fútbol sudafricano perdió a uno de sus más brillantes jóvenes talentos”, añadió.
“La muerte nos ha arrebatado cruelmente a uno de los nuestros”, reaccionó en su cuenta de X la Unión de Futbolistas Sudafricanos, mientras que la Confederación Africana de Fútbol (CAF) escribió que “el fútbol pierde a uno de los suyos”.
El presidente de la FIFA, Gianni Infantino, dijo estar “inmensamente triste” por la noticia y trasladó el pésame en nombre de “todas las personas de la FIFA y de la comunidad del fútbol mundial”.
La policía sudafricana anunció la apertura de una investigación después de hallar el cuerpo sin vida de un hombre de 25 años en una casa de Schotschekloof, un barrio del centro de Ciudad del Cabo, para esclarecer las causas del deceso.
Jayden Adams disputó los tres partidos de Sudáfrica en la primera fase del Mundial en Norteamérica en el marco del grupo A: en los dos primeros fue titular, ante México y República Checa, mientras que en el tercero, contra Corea del Sur, fue suplente y entró en juego en el minuto 80.
No participó, sin embargo, en el partido de despedida de los Bafana Bafana del torneo, la derrota 1-0 ante Canadá en dieciseisavos de final.
Profesional desde 2020, este jugador nacido en Ciudad del Cabo militaba en el club Mamelodi Sundows desde enero de 2025 y formó parte de la selección sudafricana que fue tercera en la Copa de África de Naciones (CAN) de Costa de Marfil en 2024.
Fuente: AFP