Con la llegada de las fiestas de fin de año, las celebraciones suelen ir acompañadas de excesos en la comida y las bebidas.

Al respecto, la Lic. Nancy Schapt, jefa del Departamento de Promoción Nutricional del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), sugiere mantener la moderación para evitar intoxicaciones, malestares y el aumento innecesario de peso.

Una de las principales recomendaciones es incluir muchas verduras crudas y aprovechar las frutas de temporada en las comidas festivas. Además, se destaca la importancia de mantener una hidratación adecuada, por lo que se aconseja consumir al menos 8 vasos de agua al día para prevenir la deshidratación y facilitar la digestión.

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En cuanto a las elecciones alimenticias, la Lic. Schapt resalta la necesidad de moderar el consumo de sal para prevenir la hipertensión y la retención de líquidos.

Asimismo, es fundamental reducir el consumo de alimentos altos en grasas, para evitar problemas relacionados con el sobrepeso y las enfermedades cardiovasculares. También se recomienda limitar el consumo de gaseosas y bebidas azucaradas.

Otro aspecto importante es el consumo de bebidas alcohólicas, la profesional sugiere moderar su ingesta y recuerda que nunca se debe conducir tras haber consumido alcohol.

La higiene también juega un papel clave en la seguridad alimentaria. Se debe lavar las manos con agua y jabón antes de manipular o consumir alimentos, y asegurarse de que los alimentos sean manipulados correctamente. Es fundamental lavar bien frutas y verduras antes de su consumo.

Además, es necesario cocinar adecuadamente los alimentos, evitar la mezcla de productos crudos con cocidos y almacenarlos en recipientes tapados para prevenir la contaminación cruzada.

Para descongelar alimentos, se recomienda hacerlo en el refrigerador y sin temperatura ambiente. Es especialmente importante mantener refrigerados los alimentos que contienen cremas, huevos, mayonesas u otros aderezos.

Finalmente, al adquirir listas de comidas para consumir, se debe verificar que los establecimientos cuenten con buenas condiciones higiénicas y una adecuada conservación de los productos.

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Según la exposición de motivos, la iniciativa pretende reconocer a los toreros y destacar esta práctica como una manifestación tradicional, artística, deportiva y cultural presente en diversas fiestas patronales del país.

El documento sostiene que la práctica del torín forma parte de las artes del espectáculo y representa conocimientos, técnicas y saberes transmitidos de generación en generación. Asimismo, señala que constituye un valor histórico y social ligado a la vida rural y a las costumbres paraguayas.

El proyecto ya cuenta con media sanción de la Cámara de Senadores.

Por otra parte, la comisión asesora también aprobó el proyecto de resolución que busca conferir la Orden Nacional al Mérito Comuneros al cineasta paraguayo Marcelo Martinessi.

La propuesta destaca que el realizador logró posicionar al Paraguay en escenarios de relevancia internacional dentro de la industria cinematográfica, gracias a una obra caracterizada por su rigurosidad estética, sensibilidad narrativa y abordaje de problemáticas sociales y culturales.

En ese sentido, se menciona especialmente a Las Herederas, considerada un hito para el cine nacional tras obtener múltiples reconocimientos internacionales, incluidos premios en el Festival Internacional de Cine de Berlín.

La exposición de motivos también resalta la repercusión de Narciso, la más reciente obra del director, valorada por su calidad artística y por generar espacios de diálogo en distintos ámbitos culturales, consolidando así la proyección internacional del cine paraguayo.

El operativo contempla la articulación entre los servicios de salud, el despliegue de ambulancias y equipos especializados, además de la distribución de recursos humanos en los distintos tramos de la competencia y capacitaciones en primeros auxilios para fortalecer la respuesta sanitaria durante el evento.

En ese marco, se llevó a cabo una reunión técnica de coordinación encabezada por la ministra de Salud Pública, Dra. María Teresa Barán, junto con autoridades sanitarias y representantes de la organización del WRC Rally del Paraguay. El encuentro tuvo como objetivo analizar la planificación de los servicios de atención y respuesta médica que serán desplegados durante la competencia.

Durante la reunión se revisaron los puntos y tramos que formarán parte del recorrido, así como la articulación con los establecimientos de salud y los distritos involucrados en el operativo. Asimismo, se destacó la provisión de ambulancias intracarrera y extracarrera, con equipos integrados por paramédicos, médicos, enfermeros y otros profesionales de la salud, ubicados en sectores estratégicos.

También se abordaron acciones de preparación y coordinación interinstitucional orientadas a fortalecer la capacidad de respuesta ante eventuales situaciones de urgencia durante el desarrollo del evento deportivo.

De la reunión participaron el Dr. Gustavo Vidal Ortiz Torres, director general de Desarrollo de Servicios y Redes de Salud; la Dra. Adriana Amarilla, directora general de Relaciones Internacionales del Ministerio de Salud Pública; el Sr. César Marsal, director ejecutivo del WRC Rally del Paraguay; y Ricardo Deggeller, director ejecutivo adjunto del evento.

Un paciente de 48 años acudió a la consulta en Neumología en el Hospital General de Itapúa por presentar síntomas respiratorios persistentes.

El médico que lo atendió indicó una tomografía computarizada (TAC) de tórax, a través de la cual se visualizó un cuerpo extraño alojado en el bronquio izquierdo.

Realizaron una broncoscopía flexible, procedimiento en el que se constató que el objeto se encontraba incrustado en la mucosa del bronquio, por el cual se decidió programar una broncoscopía rígida en quirófano, que se concretó el pasado martes.

Este procedimiento se realizó con éxito y fue extraído parte de un paladar que se encontraba alojado en el bronquio aproximadamente durante 12 años y tras la intervención, el paciente, un comerciante del barrio Chaipé de Encarnación, al Hospital Regional de Encarnación donde continuó su recuperación y tratamiento.

Su evolución fue favorable y finalmente recibió el alta el último viernes.