Capacitarán sobre correcta manipulación de alimentos en escuelas y colegios de Asunción

La Municipalidad de Asunción anunció una capacitación para personas responsables de la manipulación de alimentos en escuelas y colegios de la capital, incluyendo a las cocineras.

La Dirección de Defensa al Consumidor de la comuna capitalina organiza una jornada de capacitación sobre “Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos”, prevista para este martes 22 de abril.

Dicha capacitación está dirigida a personas responsables de la manipulación de productos comestibles en cantinas escolares, así como también de los servicios de almuerzo en instituciones educativas de Asunción.

La charla se desarrollará mañana a partir de las 14:00 hs, teniendo como sede el Centro Paraguayo Japonés (CPJ), ubicado sobre las calles Julio Correa y Domingo Portillo.

Nuestro objetivo es tener un encuentro directo con los trabajadores del sector, a fin de esclarecer y capacitarles en el cumplimiento de la normativa vigente”, afirmó Guillermo Fernández, director de Defensa al Consumidor de la municipalidad.

El curso tendrá una duración de una hora y media y estará a cargo de funcionarios tecnólogos en alimentos de la Municipalidad de Asunción, quienes compartirán sus conocimientos con cantineros, cocineras, asistentes y otras personas involucradas en la elaboración y comercialización de comida.

Unos 70 manipuladores de alimentos ya se han inscrito para participar de esta jornada, que será totalmente gratuita. Desde la organización confirmaron que aún hay lugares disponibles.

Los interesados pueden anotarse llamando al número 021 627 3295.


Masa de aire frío de origen polar afectará a Paraguay y a otros países de la región

Los países vecinos denominaron “bomba polar” al fenómeno que afectará a Argentina, en gran medida, y a otras localidades de Sudamérica. Paraguay no quedará ajeno, se prevén temperaturas mínimas de 8 grados.

Este martes, una masa de aire frío ingresará desde la parte sur del continente y provocará un cambio brusco de temperatura para los próximos días.

Se espera que este fenómeno, al que lo llaman “bomba polar”, también genere en nuestro país un clima bastante frío.

Según Eduardo Mingo, director de Meteorología, en Paraguay se podrían registrar vientos fuertes y lluvias intensas, los cuáles marcarán el inicio del frente frío.

“A nuestro país llegará el borde, que implica que sí será frío. No es algo como para hablar de temperaturas de cero grados, o menos de cinco todavía. No hay esa señal", expresó en conversación La Nación/Nación Media.

Desde la dirección de Meteorología ya pronostican descenso de temperaturas desde el miércoles, día en que se espera una mínima de apenas 12°C y una máxima de 17°C.

Mingo indicó que las noticias difundidas en los medios de comunicación fueron de tinte amarillista, porque si bien llegarán las bajas temperaturas, no será de la forma en que se está informando.

Jaho’i: Articulan acciones para asistir a personas en situación de calle en días fríos

Varias instituciones del Estado lanzaron de manera oficial el Operativo Jaho’i, que pretende brindar refugio a personas en situación de calle durante los días de intenso frío. Según Meteorología, las temperaturas bajarán desde la próxima semana.

La Secretaría de Emergencia Nacional (SEN), Ministerio de la Niñez, de la Mujer, Defensa Nacional, Salud Pública, Policía Nacional, Municipalidad de Asunción y otras entidades se sumaron para el plan denominado “Jaho´i – Operativo Invierno”.

El Operativo Jaho’i forma parte del sistema de protección de la SEN, enfocado en salvaguardar la vida y la salud de las personas más vulnerables durante el invierno.

Durante la reunión se definieron las acciones conjuntas para la habilitación del albergue transitorio, la asistencia a personas en situación de calle y la logística para la distribución de insumos básicos como abrigo, alimentos y atención primaria.

Desde Meteorología advierten que el martes se registraría una jornada de tiempo severo, con lluvias, tormentas y vientos de una intensidad capaz de causar destrozos como la última vez.

El miércoles, día en que se espera una mínima de apenas 12°C y una máxima de 17°C.

Paraguay y Argentina actualizan protocolo para controles fronterizos

Autoridades migratorias de Paraguay y Argentina firmaron el protocolo con el cual actualizan las indicaciones para el control fronterizo, vigente desde el 2014. Incorpora nuevas modalidades de trabajo conjunto y uno de los objetivos es reducir los tiempos de tránsito,

Con esta actualización, ambos países introducen ajustes en los puntos de control y se establecen nuevas condiciones operativas para una aplicación más eficiente del modelo de control integrado.

Buscan reducir los tiempos de tránsito, mejorar el aprovechamiento de recursos y fortalecer la cooperación bilateral en materia migratoria.

La firma del nuevo protocolo se dio en el marco de la reunión del Foro Especializado Migratorio del Mercosur (FEM), realizada en la ciudad de Buenos Aires.

Durante la firma, las autoridades destacaron la importancia de avanzar en la integración de sistemas, la modernización de procesos y la adopción de soluciones tecnológicas que garanticen la seguridad sin obstaculizar la movilidad de personas entre ambos países.

 Para el director nacional Jorge Kronawetter, este nuevo paso entre Paraguay y Argentina representa un avance concreto hacia una migración más segura, ágil y coordinada en los pasos fronterizos compartidos con el vecino país.