Cómo disfrutar las comidas de fin de año sin perder el control
La alimentación debe ser un goce, no un padecimiento lleno de restricciones e imposiciones. Comer de forma saludable y a la vez disfrutar también es posible, incluso en las fiestas de fin de año. Vea cómo incluir las delicias navideñas en su menú, sin caer en los excesos.
Para personas sin enfermedades, no hay impedimentos para consumir libremente un riquísimo pan chip o el irresistible pan dulce, (una rebanada de 50 gramos representa la porción ideal), que se puede acompañar con el desayuno o la merienda.
“Se debe cuidar el momento, no es conveniente consumir pan dulce como postre por ejemplo. En cuanto a la sidra, lógicamente la cantidad necesaria para el momento del brindis y el pan chip en la porción adecuada para acompañar las riquísimas carnes frías”, comentó Danei.
El hambre prácticamente queda en el olvido si se realizan las cinco comidas del día (desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena), pues esta cantidad garantiza un gran porcentaje de saciedad durante el día y ayuda a evitar los excesos.
OPCIÓN PARA LA NOCHEVIEJA
Un menú para la cena de la Nochevieja podría ser: un plato de entrada que podría contener verduras frescas o cocidas al vapor, acompañadas de frutos secos y aliñadas con aceite de oliva. Como plato de fondo cualquier tipo de carne como el pavo, con arroz o papas pequeñas al horno.
“Las pautas saludables de alimentación implementadas durante todo el año deben mantenerse en las fiestas, solo es cuestión de realizar adaptaciones a los platos tradicionales para disfrutar los momentos y alimentos sin temor a la primera balanza del año nuevo”, recomendó el profesional.
RECALENTAR LO QUE SOBRÓ
Continuar consumiendo lo que sobró de la cena de la nochevieja es una tradición. No obstante, el licenciado Danei advirtió que el tiempo máximo para que la cena de fin de año pueda conservarse en buen estado es de solo un día. Se debe tener mayor cautela con las comidas que contienen aderezos como mayonesa, salsa golf, etc.
ALIMENTACIÓN FRESCA EN TIEMPOS DE MUCHO CALOR
Las frutas y verduras poseen entre un 80 y 90 % de agua, por lo que son ideales para una alimentación refrescante. Se recomienda incluir cinco porciones de frutas al día: con el desayuno, la media mañana y la merienda.
Para el almuerzo y la cena quedan las ricas ensaladas de verduras, es más, deben ocupar el 50 % de cada plato para conseguir una alimentación balanceada. Es muy importante beber abundante agua y no esperar a sentir sed, pues esto ya es un signo de alarma del organismo.
Peña y De la Espriella abren una nueva etapa en las relaciones entre Paraguay y Colombia
El presidente de la República, Santiago Peña, acompañó este viernes la toma de posesión del nuevo mandatario de Colombia, Abelardo de la Espriella, en una jornada marcada por el inicio de una nueva etapa en la histórica asociación bilateral entre ambas naciones y el compromiso renovado de potenciar la seguridad y el comercio regional.
Durante el encuentro entre ambos jefes de Estado, Peña destacó la afinidad con la administración colombiana entrante.
En declaraciones brindadas a medios locales, el mandatario paraguayo lamentó la postura del gobierno saliente de Gustavo Petro, señalando que rechazó en reiteradas oportunidades las propuestas de reunión planteadas por la cancillería paraguaya, aunque aclaró que la cooperación operativa en materia de seguridad no se interrumpió en ningún momento.
Peña resaltó la decisión del gobierno de De la Espriella de integrarse a la iniciativa Escudo de las Américas, plataforma de la cual Paraguay ya forma parte. Además, valoró la capacidad del nuevo presidente colombiano para consolidarse como un articulador regional decisivo en el combate contra el crimen transnacional organizado.
Igualmente, la agenda de trabajo incluyó el impulso de las relaciones comerciales. Desde la Presidencia paraguaya informaron que ambos líderes coincidieron en la importancia de promover un mayor acercamiento de Colombia al Mercosur, con el objetivo de dinamizar el intercambio comercial, atraer inversiones y consolidar un plan de trabajo conjunto a largo plazo.
Proponen descontar salarios a autoridades que excedan el gasto estatal
El presidente del Congreso Nacional, Basilio “Bachi” Núñez, anunció la elaboración de un anteproyecto de ley que busca frenar el despilfarro de recursos en los tres poderes del Estado mediante sanciones económicas directas a las autoridades.
La propuesta plantea blindar el tope de responsabilidad fiscal y garantizar el equilibrio presupuestario de entre el 1,5% y el 3%, estableciendo que los políticos e integrantes de las altas esferas del Estado paguen de su propio bolsillo si autorizan o legislan gastos no previstos que sobrepasen los límites legales.
El titular del Poder Legislativo explicó que la iniciativa afectará de manera directa los ingresos de los legisladores, del presidente y vicepresidente de la República, así como de las autoridades del Poder Judicial en caso de incumplir las metas fiscales.
Pese a que el plan contempla reducir salarios —como el sueldo parlamentario de 35 millones de guaraníes, Núñez aclaró que no busca ser tan radical como en otros países donde se propone la suspensión total de haberes, aunque enfatizó la necesidad de que la clase política asuma un impacto monetario real ante el descontrol presupuestario.
Dentro del alcance del proyecto, Núñez apuntó de forma particular contra el Poder Judicial al denunciar la existencia de una presunta “mafia de los amparos”, un esquema mediante el cual se dictan fallos que obligan al Estado a adquirir medicamentos de alto costo o no disponibles en el sistema de salud pública. Según el legislador, esta dinámica involucra a clínicas y laboratorios.
En caso de prosperar, la norma excluirá explícitamente de cualquier ajuste a las jubilaciones y pensiones, asignaciones familiares y universales, seguro de desempleo, salud, seguridad, defensa nacional y servicios penitenciarios.
Condenan a concejal de Villa Elisa por extorsión
Jeremías Sansón Villalba Alves, concejal municipal de Villa Elisa y candidato a la Intendencia, fue condenado a un año y seis meses de prisión por intentar extorsionar a un ciudadano paraguayo.
El agente fiscal Federico Delfino logró sostener la acusación al demostrar que el edil exigió la suma de 15.000 dólares americanos a la víctima a cambio de frenar una denuncia en su contra por supuesta violencia contra la mujer.
El fallo judicial fue emitido tras el juicio oral y público conducido por el Tribunal de Sentencia que estuvo integrado por los magistrados Natalia Cacavelos, Fabián Escobar y Juan Fretes.
Durante el debate, el representante del Ministerio Público expuso diversos medios probatorios que resultaron determinantes para probar la responsabilidad penal del político del partido Yo Creo.
De acuerdo con los antecedentes presentados en la causa, los hechos sucedieron el 17 de marzo del año 2023 en la ciudad de Asunción.
La investigación confirmó que Villalba Alves utilizó su posición e influencia para amedrentar a la víctima y chantajearla económicamente con la promesa de evitar que el proceso legal en su contra prosperara.