Ante crisis por cuarentena, restaurant decide “reinventarse”: Tierra Colorada pasa a ser “El Chapori”

El sector gastronómico sufre los embates de la actual cuarentena, que ha forzado a cerrar sus puertas a un sinnúmero de locales. En vista a esta situación, algunos negocios han tenido que “reinventarse” para poder sobrevivir. Es el caso del restaurant “Tierra Colorada” del reconocido chef Rodolfo Angenscheidt que ahora tendrá un concepto diferente.

Desde el inicio de la cuarentena en nuestro país hace unas semanas atrás por la pandemia de coronavirus, varios negocios y locales comerciales han tenido que cerrar temporalmente sus puertas, en cumplimiento a la disposición del gobierno.

La situación ha golpeado fuertemente a la economía nacional, impidiendo que diversos sectores sigan generando ingresos y con ello que puedan cumplir normalmente con el pago de salarios de sus trabajadores.

Uno de los segmentos más golpeados es el gastronómico, con bares, comedores, patios de comida y restaurantes, entre otros, que ya no tienen la posibilidad de recibir a sus clientes y, por ende, brindar el servicio al cual están acostumbrados.

Entre los que han optado por buscar nuevas alternativas con la finalidad de afrontar la difícil situación y evitar “quedarse atrás” es el restaurant Tierra Colorada, del reconocido chef Rodolfo Angenscheidt.

En entrevista con HOY, el mismo lamentó que hoy día la realidad sea que se deban cerrar los restaurantes en Paraguay debido a la coyuntura que se vive. Igualmente, admite que “esto va a durar por lo menos hasta fin de año”.

Sobre su negocio particular, admitió que “Tierra Colorada” como concepto de restaurante “ya va a ser imposible de mantener” durante los próximos meses. En vista a ello, ha tenido la idea de “reinventarse” y buscar nuevas alternativas con la finalidad de mantenerse vigente.

Fue así como surgió la idea de lanzar un nuevo emprendimiento comercial, al cual decidió nombrar “El Chapori”, mote con el que Angenscheidt es conocido desde hace varios años y nombre que llevaba su extinto programa emitido por Canal 13.

Este negocio -que operará en el mismo lugar y con el mismo personal a su cargo- estará enfocado en el sector de las comidas envasadas para llevar, con precios accesibles, menús de varios tamaños y porciones y “con una calidad de sabor extremo, mucho mejor que la competencia”, según aseguró el chef uruguayo.

La idea será preparar comidas listas para ser entregadas por delivery y, de ser posible, también tenerlas en los supermercados más importantes, a fin de que el público tenga la opción de elegir y llevar el plato que sea de su predilección.

“Una vez que la pandemia se acabe y que los restaurantes podamos abrir con seguridad, que no venga un cliente enfermo y ponga en peligro a mi personal y a otros clientes, allí será cuando volvamos. Tierra Colorada se reabrirá luego de que estén dadas las condiciones”, adelantó.

Angenscheidt sostiene que este tiempo de cuarentena “es para reflexionar y pensar” y admite que le costó mucho tiempo llegar hasta este punto antes de tomar la decisión. “Yo salgo adelante así como mucha gente sale adelante con lo que está pasando”, acotó.

La fábrica de comidas “El Chapori” estaría funcionando a partir de comienzos de mayo.

Reportan fallecimiento del reconocido neurocirujano Dr. Mime

En la noche de este jueves se reportó el trágico fallecimiento del doctor Miguel Ángel Velázquez, más conocido como “Dr. Mime”, quien últimamente estuvo como titular del Instituto Nacional de Salud.

El mundo de la medicina paraguaya se encuentra de luto a raíz del trágico deceso de uno de sus referentes.

Se trata del doctor Miguel Ángel Velázquez Blanco, neurocirujano de profesión, quien era apodado cariñosamente como “Dr. Mime”.

Allegados a la familia señalaron que el galeno falleció a causa de un infarto mientras se encontraba en la ciudad de Encarnación.

Velázquez últimamente venía desempeñándose como director del Instituto Nacional de Salud (INS) y, por consiguiente, coordinador general de la Comisión Nacional de Residencias Médicas (CONAREM).

Autor de libros como Cerebra la vida y Cerebra la paraguayidad”, también estuvo ligado al mundo de la comunicación, teniendo una columna dominical en el diario La Nación y llegando a tener experiencia como panelista en radio y TV.

Asimismo, fue uno de los principales impulsores de la utilización del cannabis medicinal para el tratamiento de pacientes con epilepsia refractaria en nuestro país, contribuyendo a la promoción de este revolucionario tratamiento.

La pérdida del Dr Mime deja un importante vacío en el ámbito de la medicina, por lo que siempre será recordado por su gran contribución y el legado que dejó tras su paso por este mundo.

Atrapan a “Guapo”, líder de pirañitas que estafan y asaltan a turistas en CDE

La Policía Nacional concretó la detención de alias “Guapo”, sindicado como supuesto líder del grupo de falsos guías turísticos (pirañitas) que operan en el microcentro de Ciudad del Este.

A raíz de la denuncia formulada por un ciudadano brasileño, agentes de la Policía Turística de Alto Paraná ayer concretaron la detención de Juan Godoy Núñez, de 40 años.

Según el informe, Gregory Ribas, de profesión piloto, acudió hasta la Perfumería Elegancia, que funciona dentro del Shopping Vendôme de Ciudad del Este, con el fin de realizar compras.

Te puede interesar: Joven fallece tras sufrir accidente: no se sabe cómo perdió el control de la moto

Fue en ese momento cuando el extranjero fue víctima de un robo, siendo acusado por este ilícito el ahora detenido, quien es conocido bajo el alias de “Guapo”.

De acuerdo a medios locales, Godoy es sindicado como líder del grupo de falsos guías turísticos, conocidos en la zona como “pirañitas”, que se encargan de estafar a turistas en el microcentro de CDE.

Leé también: Pediatra brinda consejos para un viaje seguro con niños en Semana Santa

Tras la denuncia, una comitiva se constituyó hasta el local en cuestión en compañía de la víctima, quien logró identificar a “Guapo”. A raíz de ello, el fiscal Gabriel Segovia ordenó su detención.

Godoy presuntamente manejaría varios locales en la capital altoparanaense que funcionan como “negocios de fachada” y que servirían para embaucar a los compristas extranjeros, refiere el diario La Clave.

Mujer fallece tras ser arrollada por una camioneta en Arroyito

Una mujer perdió la vida luego de ser arrollada por un vehículo en la ciudad de Arroyito, departamento de Concepción. El conductor fue detenido tras el percance fatal.

Alrededor de las 19:00 hs del miércoles se registró un trágico accidente de tránsito sobre la Calle 18 del distrito de Arroyito, Concepción.

La víctima fatal de este suceso fue identificada como Nidia Beatriz Candado de Acosta, de 68 años, quien perdió la vida luego de haber sido arrollada.

Te puede interesar: VIDEO | Iracundo destrozó la moto de su sobrino tras recibir insultos y amenaza

El causante del accidente es Ariel Benítez Insfran, de 38 años, quien iba al mando de una camioneta de la marca Chevrolet modelo Montana año 2018.

Según el reporte de Concepción al Día, la víctima se encontraba de camino a un local de la zona y, al momento de cruzar la ruta, fue atropellada por el vehículo manejado por Benítez.

Leé también: Joven fallece tras sufrir accidente: no se sabe cómo perdió el control de la moto

A raíz del impacto, Candado acabó siendo arrojada sobre la capa asfáltica y sufrió lesiones graves. Posteriormente, fue trasladada al Sanatorio San Antonio de Horqueta, donde ya llegó sin signos vitales.

Por su parte, el conductor del rodado involucrado en el choque fue detenido por agentes de la Policía Nacional y se encuentra a disposición del Ministerio Público y el juzgado.