La advertencia de la OMS sobre los edulcorantes, incluida la estevia
La Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó una nueva directriz sobre los edulcorantes no azucarados, en la que desaconseja su uso para controlar el peso corporal o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles (ENT).
La recomendación se basa en los resultados de una revisión sistemática de la evidencia disponible, que sugiere que el uso de edulcorantes no azucarados no confiere ningún beneficio a largo plazo en la reducción de la grasa corporal en adultos o niños. Los resultados de la revisión también sugieren que puede haber posibles efectos indeseables de su uso a largo plazo, como un mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y mortalidad en adultos.
La recomendación se aplica a todas las personas, excepto a las que padecen diabetes preexistente, e incluye todos los edulcorantes no nutritivos sintéticos y naturales o modificados que no están clasificados como azúcares y se encuentran en alimentos y bebidas manufacturados, o que se venden solos para que los consumidores los añadan a alimentos y bebidas. Entre los edulcorantes no nutritivos más comunes se encuentran el acesulfamo-K, el aspartamo, el advantamo, los ciclamatos, el neotamo, la sacarina, la sucralosa, la estevia y los derivados de la estevia.
Consultada al respecto, la doctora Elizabeth Valinotti, jefa del Servicio de Endocrinología del Instituto de Previsión Social (IPS) y directora de la Red Integral de Atención a la Diabetes, aclaró que el estudio en cuestión no hace hincapié en el uso del azúcar. “Probablemente volvamos al sabor natural de las cosas”, aclaró.
“Yo creo que también es una manera de proteger al pueblo, a la gente, porque esos son químicos finalmente, y se ha dicho que puede haber también un aumento de la incidencia de diabetes, pero es porque también hay un aumento del peso, finalmente es la obesidad la que lleva a desarrollar la diabetes y los demás factores de riesgo cardiovascular”, expuso.
Por su parte, la Lic. Patricia Soto, nutricionista, esgrimió en entrevista con radio UNO que la estevia es un endulzante natural por excelencia, pero que lo más utilizado es el azúcar, el cual no tiene beneficio alguno para la salud.
“Todo lo que conocemos como edulcorantes artificiales hechos químicamente no son recomendables para el consumo. Nosotros indicamos un edulcorante no calórico a pacientes con diabetes, por eso recomendamos utilizar la estevia natural porque no tiene conservantes. La industria comenzó a mezclar la estevia con otros productos. Volver al azúcar de mesa tampoco es una solución. Tiene que ser 100% composición estevia y no tiene que tener un componente químico como la Sacarina, Ciclamato, Aspartamo, Acelsufamo, Sacarosa o dulcina“, indicó.
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Camioneros celebran la reparación de la ruta PY 08
Las obras de mantenimiento y mejoramiento de la ruta PY08, en el tramo San Pedro–Concepción, recibieron una valoración positiva por parte de la Federación de Camioneros del Paraguay, cuyo presidente, Juan Villalba, puso el acento en el cumplimiento del compromiso asumido por el Gobierno.
“Hoy en día podemos decir que la ministra (Claudia Centurión) cumplió con su prometido, con su palabra”, afirmó el dirigente, al referirse a la intervención de una vía considerada clave para el transporte de cargas.
Villalba, representante de cerca de 13.000 camioneros que circulan habitualmente por la ruta Doctor Blas Garay (PY08), remarcó que se trata de una demanda histórica del sector y contrastó la actual gestión con administraciones anteriores. “Otros gobiernos anteriores también tuvieron la oportunidad brillante para gestionar, para mejorar esa ruta, pero nunca lo hicieron. Entonces hoy se está haciendo, y estamos agradecidos en nombre de todos los compañeros”, señaló.
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En ese contexto, el presidente del gremio también se refirió al proceso de licitación que permitió avanzar con la ejecución de las obras, destacando el respeto a los plazos y procedimientos legales. “No tenés de otra, cuando la ley te dice tal cosa, creo que tenés que cumplir estrictamente y eso es lo que hizo el MOPC. Y hoy ya hay una resolución a mano y entonces ya está la gente responsable que ganó la licitación para que pueda hacer los mantenimientos correspondientes”, indicó.
Asimsimo, Villalba resaltó la perseverancia del sector camionero, integrado por trabajadores de distintos rubros del transporte, en sostener sus reclamos ante la falta de respuestas en gestiones pasadas. “yo creo que los camioneros en gran parte movemos la economía del país y vamos a estar más que agradecidos con este Gobierno, con la ministra y con todos aquellos compañeros que han salido a protestar lo que les correspondía”, concluyó.
Lluvias son insuficientes, el río Paraguay descendió 7 cm en un día
En el Puerto de Asunción, el nivel del río Paraguay descendió 7 centímetros en solo un día, pese a las últimas lluvias registradas que fueron insuficientes para la cuenca alta.
Desde hace aproximadamente 4 meses el río Paraguay mantiene su tendencia a la baja, y si bien se registraron precipitaciones intensas en las últimas semanas, no alcanzan para su recuperación.
El efecto de las lluvias permitieron un pequeño incremento, pero que se disipa pronto porque no llueve lo suficiente en donde debe.
Según señaló la jefa del Departamento de Pronóstico, Violeta González, a la radio 780 AM, se necesita de mucha lluvia en la cuenca alta, especialmente en la zona del Pantanal, para que el río mantenga un nivel más elevado.
Según el registro del nivel de los ríos de la Dirección de Meteorología e Hidrología, este martes el río Paraguay amaneció con 7 centímetros menos en Asunción.
Actualmente, su nivel es de 1.34 m, y aunque no representa una situación crítica por el momento, los pronósticos indican que todavía irá bajando.
Nuevo golpe de banda dedicada robar fármacos para adelgazar en CDE
Un nuevo robo de fármacos utilizados para la pérdida de peso fue perpetrado en Ciudad del Este. No se descarta que los autores del hecho también estén detrás de otros episodios similares ocurridos recientemente.
Esta madrugada se registró un caso de hurto agravado en una sucursal de la cadena Punto Farma, situada sobre la avenida Amambay del barrio Santa Ana de Ciudad del Este, departamento de Alto Paraná.
Dos hombres con el rostro cubierto llegaron a dicha farmacia a bordo de una motocicleta. Uno de ellos descendió del biciclo y utilizó un martillo para romper la puerta de blindex del local.
Antecedentes: Otro robo de fármacos para adelgazar en menos de una semana, esta vez en CDE
Los delincuentes se apoderaron de cuatro cajas que contenían inyectables del fármaco conocido como tirzepatida, indicado para personas que padecen diabetes tipo 2 y obesidad.
El corresponsal de Nación Media, Gustavo Galeano, confirmó que los autores no llegaron a robar el dinero guardado en la caja registradora ni tampoco los teléfonos celulares del local, siendo su único objetivo estos productos.
Este es el tercer caso de robo de tirzepatida que se registra en menos de un mes. El primer caso ocurrió hace dos semanas en la zona de Saltos del Guairá, Canindeyú, mientras que el segundo hecho se registró la semana pasada también en Ciudad del Este, en el barrio San José.
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Se trata de un nuevo modus operandi delictivo que va ganando fuerza en nuestro país, motivado a su vez por el incremento en la demanda de este fármaco. Por ello, no se descarta que los mismos criminales estén detrás de estos robos.
Las ventas de tirzepatida aumentaron exponencialmente tanto en nuestro país como en Brasil, siendo utilizado mayormente por personas que buscan bajar de peso, pese a que su finalidad real es muy distinta.