Un plato de cena de Nochebuena de una persona con diabetes si tiene una porción de chipa guasu o sopa paraguaya ya no debe incluir pan ni ensalada de papas porque al padecer esta patología de base se debe evitar todo tipo de carbohidratos.

En estos casos lo mejor es optar por las ensaladas verdes y cuidar las porciones de lo que se acompaña. La Licenciada Gina Bataglia, especialista del Departamento de Alimentación, Nutrición y Dietoterapia del Hospital de Clínicas recomendó que para estas fiestas de fin de año se debe tener en cuenta que lo que más ronda es la abundancia pero se debe mantener una alimentación equilibrada, disfrutar de todo pero sin abusos.

“En el caso de los pacientes con patologías de base como por ejemplo diabetes evitar todo lo que sean hidratos de carbono. Generalmente se hace chipa guasu, sopa, que al mismo tiempo se acompaña con pan y ensalada de papas. Hay que saber disminuir cantidades de todos estos carbohidratos y acompañar siempre con ensaladas verdes, que deben ocupar la mitad del plato”, señaló.

Se puede aumentar la proteína, en caso que alguien después quiera brindar con sidra o alguna bebida, que no está prohibido si es que se toma en la medida justa. “Lo recomendable es no abusar con nada, por eso es que siempre se habla del equilibrio”, aclaró.

El plato perfecto sería una porción de carne, cerdo, pollo o puede ser lengua a la vinagreta, acompañado de ensalada verde que alcance de la mitad del plato, y un pedazo de sopa o chipa guasu.

Para las personas que sufren de hipertensión arterial, el consejo principal es no consumir alimentos con sal, cuidando siempre las porciones. “Durante las fiestas lo que uno debe tener en cuenta es que probablemente va a ser el reencuentro con la familia, entonces lo ideal es no dejarse llevar por la emoción del momento. Aprovechar y comer todos juntos, pero cuidando siempre las porciones y por sobre todo cuidar a las personas que padecen de enfermedades de base”, destacó.

“Sabemos que es muy difícil decirles a los pacientes clínicos no comas o no tomes, entonces lo ideal es decirles que coman, pero no en cantidades exageradas. Esta siempre es una recomendación para todos en general, no abusar con los alimentos y bebidas, todo en exceso es malo”, puntualizó la profesional.

El Dpto. de Nutrición, Alimentación y Dietoterapia del Hospital de Clínicas, se encuentra en pleno proceso de elaboración de un menú especial por Navidad y Año nuevo, como cada año, elaborado bajo criterios de los especialistas del servicio, a modo de agasajar a los pacientes internados, familiares y funcionarios de la institución de guardia en esas fechas dentro de los parámetros.

La reunión en las oficinas del Puerto de Asunción se inició alrededor de las 14:00 y tuvo una duración de casi 6 horas, donde los estudiantes expresaron sus inquietudes y dudas al respecto de la ley de Arancel Cero universitario.

Las autoridades presentes se encargaron de responder a las consultas de los universitarios, para finalmente llegar a un compromiso de avanzar en el diálogo en un plazo no mayor a 15 días.

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En ese sentido, el compromiso es integrar a todas las mesas de trabajo existentes hasta la fecha e incluir a todos los sectores involucrados en el arancel cero universitario.

✍️Carta de compromiso firmada entre universitarios y representantes del Gobierno en relación al avance del diálogo sobre la ley de arancel cero.

Vía @benegaseverr

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— Universo 970 AM (@Universo970py) April 20, 2024

Desde el gobierno reiteraron que la ley arancel cero está garantizada con Recursos del Tesoro y posee un blindaje extra a través de la misma.

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Por su parte, los universitarios insisten en una ley que abarque además de la financiación del arancel cero, otros programas sociales y referentes a la educación superior.

El viceministro de Relaciones Exteriores, Víctor Verdún, fue recibido ayer por la subsecretaria de Relaciones Exteriores de Chile, Gloria de la Fuente González, en la sede de la Cancillería chilena.

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En la oportunidad, conversaron sobre algunos puntos principales y sobre la próxima visita del presidente de Chile, Gabriel Boric, a la República del Paraguay prevista para julio del año en curso.

Boric vendrá a Paraguay para reunirse con Peña, en un encuentro donde se abordarán temas de la agenda bilateral.

En noviembre pasado fue Santiago Peña quien visitó Chile y se reunión con su homólogo, empresarios y parlamentarios.

El presidente chileno vendrá por segunda vez a nuestro país, la primera fue en agosto del 2023, cuando llegó para asistir a la asunción presidencial de Santiago Peña.

Estas propuestas serán evaluadas y calificadas por el MUVH antes de que estén a disposición de la ciudadanía.

Durante la segunda fase de capacitaciones concluida hoy, inmobiliarios, fiscalizadores, tasadores y organismos de control aprendieron sobre los componentes para la formulación de costos y plantearon consultas sobre temas específicos. Al mismo tiempo, los profesionales se registraron en la plataforma www.cherogapora.gov.py y cumplieron los requerimientos establecidos por el MUVH.

“Hoy es un día especial porque cerramos oficialmente las capacitaciones. Estamos muy contentos con cómo se vinieron desarrollando. El Gobierno del Presidente Santiago Peña ha mostrado una apertura con la participación de diferentes cámaras y de la academia para generar un producto auténticamente paraguayo, en el que han participado diferentes instituciones”, expresó el ministro del MUVH durante el cierre de capacitación.

Che Róga Porã beneficiará a familias de todo el territorio nacional con ingresos de entre 1 hasta 4 salarios mínimos, las cuales podrán acceder a una vivienda propia de hasta G. 400.000.000 con financiación de hasta 30 años, a 6,5% de interés anual.