Tras las recomendaciones emitidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre el uso de edulcorantes y de considerar otras formas de reducir la ingesta de azúcares para reducir la grasa corporal o el riesgo de enfermedades crónicas, como consumir alimentos con azúcares naturales, como la fruta, o alimentos y bebidas no azucarados, instituciones y sociedades científicas del ámbito de la alimentación y la salud del país analizaron el alcance de estas recomendaciones y exponen cuanto sigue:

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“Consideramos que los edulcorantes actualmente registrados por los organismos previstos para su evaluación, normatización y vigilancia, cumplen extensamente con los requisitos de seguridad farmacológica requerida por estándares internacionales (CODEX ALIMENTARIUS), por tanto, podrán continuar siendo utilizados, señalan, teniendo en cuenta siempre la recomendación diaria de ingesta”, destacan en consenso profesionales nacionales en el marco de un documento técnico.

Enfatizan que el consumo de edulcorantes forma parte de un conjunto de estrategias destinadas a prevenir la morbimortalidad de las enfermedades crónicas no transmisibles, como, normalizar el peso y la masa grasa, a través de una alimentación sana y equilibrada, incentivar la práctica regular de ejercicio físico, abandono del hábito tabáquico, un adecuado sueño nocturno y optimización de parámetros como la glucemia, presión arterial y lípidos.

“Apreciamos y reconocemos positivamente el esfuerzo de la OMS por brindar orientación a los responsables de formular políticas públicas sobre el consumo de edulcorantes sin azúcar, sin embargo, creemos que es importante considerar estas recomendaciones basadas en el sustento científico, de acuerdo con el contexto local”, subrayan.

Recomendaciones

Teniendo en cuenta la asociación entre el consumo de azúcar y el aumento de riesgo de Obesidad, Diabetes Tipo 2 y caries dental se recomienda a la población, incluyendo a aquellas portadoras de Diabetes Mellitus.

Incorporar los distintos sabores existentes dentro de la alimentación diaria, con el objetivo de minimizar el tenor dulce del hábito alimentario.

Reemplazar el consumo de bebidas azucaradas como gaseosas, jugos de frutas, bebidas energéticas e isotónicas por agua, infusiones, mate y tereré.

En caso de utilizar edulcorantes, serán de elección aquellos debidamente registrados, consumidos como parte de un plan alimentario, teniendo en cuenta siempre la recomendación diaria de ingesta, enfatizando en que su consumo forma parte de un conjunto de estrategias destinadas a prevenir la ocurrencia de las enfermedades crónicas.

*Para las personas con Diabetes Mellitus, el uso de edulcorantes no azucarados en sustitución de productos azucarados puede reducir la ingesta total de calorías y carbohidratos, siempre que no se produzca un aumento compensatorio de la ingesta energética procedente de otras fuentes.

*Para el resto de la población, disminuir al máximo el consumo de azúcares libres, azucares añadidos a alimentos procesados y bebidas, así como los presentes en forma natural en la miel, jarabes y jugos de frutas, como parte de un patrón alimentario saludable y equilibrado.

El proyecto fue ejecutado por el Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC) y corresponde a un camino de tiempo completo entre Cruce Pioneros, en el departamento de Boquerón, hasta Paratodo, en Presidente Hayes.

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La Ruta de la Leche tiene una extensión de 188 kilómetros y beneficiará a más de 40.000 personas entre ellos 4.800 miembros de comunidades indígenas.

El nuevo trabajo promete acompañar el desarrollo de la región que produce alrededor de 250.000 litros diarios de leche.

Durante el acto de inauguración, el presidente de la República, Santiago Peña, anunció que el Gobierno cuenta con USD 1.000 millones de obras aprobadas para el Chaco.

Entre ellas están en ejecución el Lote 2 del Corredor Vial Bioceánico (desde Loma Plata hasta Mariscal Estigarribia), el puente con Brasil en Carmelo Peralta, la rehabilitación de la Ruta PY09 y las futuras licitaciones del Tramo 3 de la Ruta Bioceánica y de la Ruta PY05 entre Pozo Colorado.

El presidente Latorre comunicó que la situación le fue transmitida por el diputado colorado Rodrigo Gamarra, quien forma parte de la delegación.

Según explicó, la amenaza está relacionada con la histórica posición de Paraguay en apoyo al Estado de Israel, la cual habría generado una reacción negativa por parte de la delegación de Palestina, también presente en la mencionada asamblea.

“Quiero hacerme eco de una grave denuncia que me ha transmitido nuestra delegación parlamentaria, a través del diputado Rodrigo Gamarra, dentro del marco de su participación en la Asamblea de la UIP”, señaló al inicio de su intervención.

El presidente de la Cámara de Diputados reafirmó la soberanía y la libertad del Paraguay para expresar sus posiciones diplomáticas de manera democrática. “El Paraguay es un país libre y soberano que va a seguir expresando sus posiciones de forma democrática en base a esa libertad, y no va a permitir ni a tolerar amedrentamientos de ningún tipo”, declaró.

Además, expresó su respaldo a la delegación nacional y su solidaridad ante cualquier intento de intimidación. “Mi solidaridad y mi respaldo a nuestra delegación que se encuentra en la Asamblea de la Unión Interparlamentaria”, concluyó.

Cabe mencionar que, esta denuncia se produce en un contexto en el cual las relaciones diplomáticas y las posturas internacionales son objeto de debate y controversia, especialmente, en escenarios globales como en la UIP, donde las posiciones sobre temas sensibles, como el conflicto israelí-palestino, pueden generar tensiones y desencadenar situaciones complejas.

Este martes, en la ciudad de San Estanislao, también conocida como Santaní, la Empresa de Servicios Sanitarios del Paraguay S.A. (ESSAP) amaneció sin electricidad debido a una deuda que mantiene con la ANDE.

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Esta situación afectó a unos 2.500 usuarios de la ciudad sampedrana que quedaron gran parte de la mañana sin agua potable.

Muchas instituciones públicas y privadas depende completamente de la provisión de agua que la Essap provee, todos se vieron comprometidos con el corte.

Sin embargo, el problema fue resuelto luego de que la Essap pagara una parte de la deuda, que asciende a G. 500 millones. Tras un acuerdo que logró con la ANDE, restablecieron el servicio en la zona.

La planta de tratamiento de la Essap en Santaní está ubicada en inmediaciones del arroyo Tapiracuái y, aparentemente, acumula facturas de la Ande sin pagar desde hace años, y no regularizaron la situación pese a las reiteradas notificaciones.