​Una empanada al horno en vez de una frita o un sándwich de verduras en lugar de uno de milanesa pueden hacer una gran diferencia en el ritual del tereré rupa en Paraguay como opción para equilibrar el consumo de alimentos altamente calóricos que contribuyen a engordar las estadísticas de sobrepeso y obesidad que ya afecta a más de la mitad de la población, entre ellas, niños y embarazadas.

La licenciada Catherine Turnes, encargada de la Unidad de Prevención de la Obesidad del MSP, afirmó que es necesario incorporar a la dieta diaria las frutas y verduras y reducir el consumo de alimentos procesados, empaquetados como papas fritas, snack y las gaseosas que no aportan nutrientes.

“Es cierto que facilitan la vida, el día a día, la falta de tiempo de cocinar pero tienen pocos nutrientes y altos niveles de grasa, azúcar y sal”, indicó Turnes. Si bien aún no se tienen datos concretos sobre qué es lo que más se consume en Paraguay, sí se visualiza la ingesta de frituras como empanadas, tortillas y milanesas, e instó a intentar el cambio de hábito en las cinco comidas recomendadas y dentro de estas se encuentra la costumbre de comer algo antes de la hora del tereré.

“Tampoco se busca restringir o prohibir sino que la alimentación sea variada, no restrictiva y saber escoger los alimentos. Es importante que cada persona sepa sus condiciones y tener un esquema personal de alimentación porque hay diferencias entre hombres y mujeres, actividades que se realizan”, recomendó.

La profesional da opciones para variar el consumo diario e incluir, lácteos descremados, cereales, pan, un vaso de leche por las mañanas, frutas y jugos naturales siempre cuidando las porciones.

Niños serán adultos enfermos

Advirtió la preocupación del ejemplo que dan los adultos a los niños que también forman parte de las estadísticas y recordó que el 60% de los niños y adolescentes en edad escolar consumen bebidas azucaradas y gaseosas al menos una vez al día.

Las cantinas escolares son un punto clave para que una alimentación equilibrada esté a disposición de los niños y adolescentes y para ello es necesario ofrecerles frutas y alimentos naturales y en la casa, que los padres den el ejemplo con lo que consumen.

“Vemos a los niños en las escuelas con su papas fritas y su gaseosa o su empanada y si ese es el consumo todos los días existe una alta probabilidad de que más adelante de adultos tengan diabetes, sean hipertensos, cardiacos o también con cáncer que está relacionado con la obesidad”, advirtió la profesional.

El agua debe ser la bebida de elección durante el día y reemplazar las azucaradas. Como cálculo general, el cuerpo requiere de al menos ocho vasos del vital líquido durante el día para mantenerse hidratado.

Según datos de la Primera Encuesta Nacional de Factores de Riesgo de Enfermedades No Transmisibles, la obesidad está presente en 1 de cada 4 adultos y en 1 de cada 3 niños en escolares y adolescentes en el país, lo que equivale al 58% de la población del país.

El consumo de frutas y verduras no forma parte de la dieta diaria requerida del paraguayo ya que 8 de cada 10 no consume las cinco piezas recomendadas diariamente ya sea dos de frutas y tres de verduras o viceversa y la actividad física al aire libre tampoco forma parte de su rutina porque 7 de cada 10 no realiza ninguna.

Pilar, San Juan, Isla Umbú, Humaitá, Paso de Patria, Tacuara, General Díaz, Desmochado, Mayor Martínez, son algunas de las ciudades más afectadas por las lluvias que, desde hace aproximadamente dos semanas, no paran.

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Este lunes nuevamente fueron golpeados por la naturaleza y ante eso, el Comité de Riesgo Departamental de Educación instó al Comité de Riesgo Institucionales a la suspensión de las clases presenciales.

Las clases deberán impartirse de manera virtual y la medida se extenderá hasta que nuevamente se evalúen las condiciones climáticas.

Hasta ahora, aproximadamente, 2.700 familias fueron directamente afectadas con la pérdida de su producción, parte de sus animales y de sus viviendas en todo el departamento.

Ñeembucú fue declarado en estado de emergencia por inundación en todo el departamento por el término de 90 días con la finalidad de realizar una inmediata asistencia a los afectados.

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“Escuchamos a todo el país para trabajar juntos. Con intendentes de Amambay y Concepción, definimos acciones conjuntas enfocadas en lograr un mayor bienestar en sus comunidades”, manifestó el presidente Santiago Peña, sobre el encuentro con los jefes comunales en Mburuvicha Róga.

Al respecto de la reunión, el intendente de Concepción, Bernardo Villalba, mencionó que el pedido principal como distrito se centró en la pronta solución del tramo Concepción - Pozo Colorado y ruta Concepción - Vallemí.

Escuchamos a todo el país para trabajar juntos. Con intendentes de Amambay y Concepción, definimos acciones conjuntas enfocadas en lograr un mayor bienestar en sus comunidades. #GobiernoDelParaguay pic.twitter.com/zMXZlid5hO

— Santiago Peña (@SantiPenap) April 22, 2024

Por parte del departamento de Concepción participaron 14 intendentes, quienes elevaron sus preocupaciones de cada uno de los distritos “La apertura del presidente nos da la visión y esperanza de que tendría una consideración importante hacia los intendentes de los distintos distritos”, indicó Villalba.

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“Es una reunión histórica. Nunca un presidente de la República había convocado a todos los intendentes, indistintamente de los colores. Sabe que en los intendentes encuentra a la primera voz del pueblo”, agregó.

El procedimiento administrativo estará habilitado hasta el viernes 26 de abril para que los adjudicados puedan llegar hasta las sedes y presentar los documentos correspondientes.

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Los documentos exigidos son fotocopia de cédula de identidad autenticada por escribanía pública y copia del Certificado de Estudios de la Educación Media.

Miembros de comunidades indígenas, además de los documentos mencionados, deben adjuntar fotocopia de carnet indígena expedido por el INDI, autenticada por escribanía. Personas con discapacidad, copia del certificado de discapacidad expedido por la SENADIS, autenticado por escribanía.

Los becarios menores de edad deben acudir para este trámite acompañados de los padres o tutores y la fotocopia de la cédula de identidad, original o copia del certificado de nacimiento del becario o el documento legal que acredite la tutela.

La convocatoria de Becas del Gobierno unió las ofertas de beneficios para estudios universitarios de Itaipu, de la Entidad Binacional Yacyretá (EBY), del Ministerio de Educación (MEC) y de la Secretaría de la Juventud (SNJ) para ofrecer 4.500 becas de estudios universitarios y 500 para tecnicaturas.