El efecto derrame del turismo de eventos: gastronomía, shoppings, chiperos y artesanos

La final de la Copa Sudamericana es el próximo gran evento del que será sede Asunción, donde los hoteles están llenos y la ocupación total genera demanda en otras ciudades. Además de esto, la gastronomía, los comercios y hasta los pequeños vendedores de benefician.

Copada principalmente por hinchas argentinos. Así estará Asunción en las próximas semanas. La disponibilidad hotelera para el 22 y 23 de noviembre en Asunción es cero. En tanto, en Central, la situación es casi la misma, al punto que los interesados buscan alojamiento a una distancia mucho mayor que incluso llega a San Bernardino.

La diferencia con otras ciudades es que la oferta hotelera no es tan grande como en la capital y alrededores., a criterio de la titular de la Asociación Hotelera Industrial del Paraguay. Sin embargo, algo muy positivo nace de esta demanda.

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“Está muy bien que se llene el lugar donde se hace el evento, pero que luego se genere derrame de alojamiento para lugares vecinos, eso está bueno porque así empieza a haber una inversión hotelera más grande en los alrededores, no solamente en la capital”, opinó Otero.

Para el sector hotelero, el turismo de reuniones es clave, ya que representa el 30 % de todo el movimiento turístico en el país, por ellos, los eventos internacionales son los grandes aliados y ganchos.

Al análisis se agregan los sectores a los que alcanza el beneficio, pues, mueve toda la cadena logística de proveedores hoteleros, gastronomía y compras, ya que a Paraguay no se lo ve como un país caro, sino al contrario, como un lugar en el que se pueden obtener artículos a muy buen precio.

“Todos los que vienen por un evento también consumen, los shoppings se llenan, los taxis están ocupados, se genera un derrame económico en un montón de industrias, incluso chiperos y artesanos, porque mueve muchísimo la economía del país”, indicó.

Afortunadamente, además de la final de la Copa Sudamericana que, por segunda vez se disputará en Paraguay, también existen otros eventos económicos, corporativos y deportivos entre lo que resta del 2025 y el año próximo.

Empresa de Suiza quiere invertir en hidrógeno verde

El ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez, recibió a una comitiva de empresarios encabezada por Thierry Beheregaray, CEO de Swiss Green Fuel, una empresa con sede en Suiza dedicada al desarrollo de proyectos de hidrógeno verde, que analiza posibilidades de instalarse en el país, destacando la energía abundante y a buen costo en el Paraguay.

Esta firma se especializa en ofrecer productos y servicios, escalables y fiables, con especial énfasis en la producción de hidrógeno verde mediante la electrólisis del agua.

Beheregaray señaló que varios son los factores que posicionan al país como una tierra de oportunidades para la instalación de este tipo de industrias, como la energía abundante de Itaipu, el costo bajo y efectivo de la misma, además de una proyección interesante de Paraguay en esta materia.

“El futuro para desarrollar un proyecto de hidrógeno verde y su derivado a precio competitivo es muy grande para Paraguay y, generalmente, queremos que las industrias locales aprovechen esto para desarrollarse”, indicó.

Sostuvo que la reunión con el Ministro del MIC y el viceministro de Industria, Marco Riquelme, fue aprovechada para conversar sobre proyectos serios, en los que se puede añadir valor y construir una independencia energética del país.

Paraguay fortalece su modelo de economía circular con una nueva planta recicladora

El ministro Javier Giménez acompañó la inauguración de la nueva planta modelo de reciclaje de Cartones Yaguareté, ubicada en Loma Pytã. El Titular del MIC destacó el modelo sostenible de la empresa y reafirmó el compromiso del Gobierno con el crecimiento industrial y las alianzas público-privadas.

Durante su intervención, el Ministro subrayó que Cartones Yaguareté constituye un ejemplo concreto de cómo los residuos pueden convertirse en valor industrial, describiendo su modelo como “un círculo virtuoso que comienza con la recolección de papel y cartón y culmina en la elaboración de productos que abastecen a nuevas cadenas productivas”.

Asimismo, destacó que la empresa representa una marca país y evidencia que “cuando se respeta el trabajo, se cumplen las leyes y se apuesta al desarrollo, grandes cosas pasan en Paraguay”. En ese sentido, afirmó que el Gobierno del Paraguay trabaja para convertir al país en un centro industrial regional, impulsando inversiones, empleo y competitividad mediante alianzas público-privadas.

Enfatizó que este enfoque sostenible forma parte de la hoja de ruta del país, para duplicar el PIB en los próximos 10 años y ampliar la participación de la industria en la economía.

Por su parte, el gerente General de Cartones Yaguareté, Andreas Neufeld, destacó que la planta permitirá aumentar en un 60% su capacidad operativa y fortalecer la recuperación de papel y cartón como materia prima, impactando directamente en la economía circular. La compañía emplea a más de 800 colaboradores en el país y trabaja con 5.000 recicladores, generando ingresos dignos y fomentando la sostenibilidad ambiental.

Indicó que la construcción de la planta se realizó bajo estándares de sostenibilidad, incluyendo reutilización de agua y gestión integral de residuos, posicionando a la empresa como referente en prácticas industriales responsables. “Necesitamos seguir por la senda de sostenibilidad de nuestro país”, resaltó el empresario.

Frigorífico Victoria concreta envío a EEUU y abre “camino lleno de oportunidades”

La gerente general del Frigorífico Victoria, Adriana Herreros, destacó que la planta realizó su primer envío de carne paraguaya al mercado de Estados Unidos, un hito para una industria que continúa ampliando su presencia internacional.

“La habilitación va a traer nuevas oportunidades e ingresos para el país”, afirmó la gerente Adriana Herreros en entrevista con el canal GEN

Explicó que el frigorífico inició operaciones entre junio y julio del año pasado y desde entonces encaró un riguroso proceso sanitario y operativo para acceder a los mercados internacionales. Ese camino culminó con la habilitación para exportar a EE.UU., considerado uno de los destinos más competitivos y estrictos del mundo.

“Fue un proceso de aproximadamente un año. El mercado americano tiene especificaciones sanitarias muy estrictas. Para un frigorífico nuevo, obtener esta aprobación es un logro enorme”, señaló.

Si bien la autoridad sanitaria de EE.UU. no visitó la planta al inicio por encontrarse recién operativa, el proceso se completó mediante inspecciones realizadas por SENACSA, que luego remitió toda la documentación técnica y sanitaria a su par norteamericano para la habilitación final.

La ejecutiva indicó que el primer embarque consistió en 28 toneladas de carne, parte de un acuerdo inicial de 500 toneladas que serán enviadas entre noviembre y diciembre.

Los contactos comerciales se iniciaron meses atrás, cuando Victoria ya se encontraba cerca de cumplir los requisitos. Directivos viajaron a Estados Unidos para reunirse con importadores y presentar la planta. “Apenas salió la habilitación, cerramos los acuerdos y comenzamos la producción para el envío”, precisó.

Herreros adelantó que el ingreso a EE.UU. permitirá generar alianzas estratégicas y abrir nuevas líneas de negociación, con perspectivas de crecimiento sostenido durante todo el 2026.

“El mercado americano tiene muchas oportunidades y pone a Victoria en la vidriera internacional. Creemos que esta habilitación va a traer ingresos importantes para el país y nuevas oportunidades para la industria cárnica”, afirmó.

El Frigorífico Victoria cuenta con una capacidad instalada de 1.200 cabezas por día, aunque actualmente faena unas 850 en promedio. La planta fue construida desde cero y equipada con tecnología de última generación, lo que facilitó la obtención de habilitaciones internacionales.

Herreros aclaró que el país enfrenta una restricción temporal de oferta ganadera debido a la sequía de los últimos cinco años, lo que limita el volumen de faena. Pese a ello, la demanda mundial sigue en aumento.

En cuanto al mercado estadounidense, destacó un dato relevante: “En una convención de importadores nos informaron que el consumo de carne en EE.UU. creció un 6% este año. Es un mercado gigantesco con un futuro muy interesante”.