La Fundación Español Urgente de la RAE presentó una recopilación de palabras extranjeras, habitualmente empleadas por hispanohablantes para referirse a opciones gastronómicas. Muchos de estos extranjerismos son más característicos de la región, mientras que, otros se escuchan más a menudo en España.

En esta primera columna, separamos los más escuchados a nivel local, y en la segunda, dejamos los más habituales de Europa o de Norteamérica.

bacon: bacón, beicon

baguette: baguete

buffet: bufé

burger: hamburguesa

fast food: comida rápida

topping: ingrediente (adicional), extra, cobertura

wrap: rol, enrolado

En los dos últimos casos, los términos son más bien, propios de muchos locales gastronómicos, entre ellos, pizzerías y restaurantes.

Lea también: Finde, porfa y otros acortamientos, en una sola palabra

A continuación, otros extranjerismos, menos típicos

beefsteak: bistec, bife   bowl: bol, cuenco, tazón

cake: bizcocho  cocktail: coctel/cóctel

craft beer: cerveza artesanal   crêpe: crep, crepa, crepe

fingers (de pollo): tiras (de pollo)  finger food: comida para picar, picoteo

flake: copo  foodie: comidista

food truck: gastroneta  green: verde  grill: parrilla, gratinador  healthy: saludable

hot dog: perrito/perro (caliente), pancho, jocho  pancake: panqueque, tortita

pop corn: palomitas de maíz, cotufas, rosetas (entre otras)  raw: crudo

roast beef: rosbif  shaker: coctelera

showcooking: cocina en vivo/directo, demostración culinaria

street food: comida callejera  sommelier: sumiller

Puede interesarle: ¿Es correcto decir «detrás de mí» y «al lado mío»?

“Ya consulté con dos pediatras y no hay caso. El nene no me come. No sé qué hacer”, cuenta preocupada una madre que, como toda mamá (o como la mayoría) ama inmensamente a su hijo.

A propósito del Día de la Madre que se aproxima, esta es una ocasión especial para mostrar que el idioma español, más allá de sus infinitas reglas, también es símbolo de amor y de afecto. ¿Por qué?

En la frase “el nene no me come”, la construcción gramatical es 100 % correcta. Esta expresión es un recurso que se denomina dativo ético y se refiere al pronombre no reflexivo (me) que hace alusión a la persona implicada afectivamente por la acción que denota el predicado, según lo explica claramente el Glosario de términos gramaticales de la Real Academia Española.

Lea también: El nombre que lleva el espacio donde nace la uña: ¿lo sabían?

Ejemplos:

El nene no me come

La nena no me estudia

No me llores, mi amor

No te me vayas a enfermar

En todos estos ejemplos, el pronombre señala a la persona aludida emocionalmente por el verbo. Es decir, al usar el “me”, la madre está expresando el amor que siente por su hijo y la preocupación que le genera el hecho de que no se alimente, por lo tanto, no tiene cabida aquí la interpretación literal de la expresión y nadie podría entender que el nene no come a la madre.

Puede interesarle:Has y haz: domine las diferencias con sencillos ejemplos

La sección RAE del diario HOY tiene como fin promover el buen uso del idioma español, con el sustento de lo que dicta la RAE, máxima autoridad de la lengua que, con el correr de los años, va cambiando algunas reglas y proponiendo adaptaciones, según la necesidad.

Según el Diccionario de la lengua española, el espacio blanquecino semilunar de la raíz de la uña se llama lúnula y es una de las tantas palabras derivadas del latín que procede de un diminutivo

Otros ejemplos de términos provenientes de diminutivos son los siguientes:

Cédula: viene de «schedŭla», diminutivo de «scheda» ‘hoja de papel’

Lea también:Palabras que no deben llevar mayúsculas, pero que siempre se confunden

Aguja: proviene de «acucŭla», diminutivo de «acus» ‘aguja’

Cápsula → de «capsŭla» ‘caja o cofre pequeños’, dim. de «capsa» ‘caja, cofre’

Por otro lado, el aroma que expide la tierra seca al ser bañada por la lluvia se llama petricor, un término griego que describe el agradable olor que trae la primera lluvia después de un largo periodo de sequía.

Puede interesarle:Has y haz: domine las diferencias con sencillos ejemplos

La sección RAE del diario HOY tiene como fin promover el buen uso del idioma español, con el sustento de lo que dicta la RAE, máxima autoridad de la lengua que, con el correr de los años, va cambiando algunas reglas y proponiendo adaptaciones, según la necesidad.

El Diccionario de la lengua española contiene nueve definiciones para la palabra cuarentena, muchas de ellas, las más utilizadas, otras, menos conocidas.

Una de las más recordadas en los oscuros tiempos de la pandemia del covid es la séptima acepción, que dice: aislamiento preventivo a que se somete durante un período de tiempo, por razones sanitarias, a personas, animales o cosas.

La quinta y más literal de todas es: tiempo de 40 días meses o años. También, conjunto de 40 unidades. Además, edad comprendida entre los 40 a 49 años.

Llamativamente, la primera acepción en la lista es un adjetivo en desuso, según lo describe el propio diccionario y significa cuadragésimo (que ocupa en una serie el lugar número cuarenta).

Puede interesarle: Sinvergüenza, mediodía y otras palabras que van juntas o separadas según la ocasión

Otras definiciones menos utilizadas son:

Cuaresma (tiempo litúrgico)

Cada una de las 40 partes iguales en que se divide un todo

Suspensión de la publicación de una noticia o hecho, por algún espacio de tiempo, para asegurarse de su certidumbre.

La sección RAE del diario HOY tiene como fin promover el buen uso del idioma español, con el sustento de lo que dicta la RAE, máxima autoridad de la lengua que, con el correr de los años, va cambiando algunas reglas y proponiendo adaptaciones, según la necesidad.

Lea también: Palabras que no deben llevar mayúsculas, pero que siempre se confunden