Covid-19, un desafío respiratorio para los sobrevivientes del Ykua Bolaños

En tiempos de coronavirus, el cuidado de la salud se vuelve uno de los principales desafíos de cada persona. El aspecto respiratorio está en juego y evitar un simple resfrío es un reto casi extremo.

Eso lo puede confirmar la icónica Rossana Cristaldo, quien hace 16 años fuera víctima del incendio del supermercado Ykua Bolaños, en un trágico domingo de agosto del 2004.

A una década y media de aquel infausto acontecimiento, ella ya no recuerda con dolor el suceso que se llevó a más de cuatrocientas personas.

Superó la dura etapa de transición que significó el renacer en vida junto con sus padres, quienes fueron testigos de cómo la muerte batalló a brazo partido para vencer la pulseada.

Esa pulseada la ganó Rossana. Derrotó a la muerte y los recuerdos de la tragedia quedaron atrás.

Pero surgió en la vida del ser humano una nueva batalla a librar: el coronavirus. Un enemigo oculto que está al acecho y que pegó a casi diez millones de personas en el mundo.

EL NUEVO HUÉSPED Y EL REVERDECER DE VIEJOS MIEDOS

En la historia de la humanidad, varias enfermedades llamadas pestes han sido superadas al punto de que hoy conviven entre las personas de manera inofensiva.

Como el coronavirus, la gripe fue mortal en sus inicios hace un montón de décadas atrás pero con remedios naturales hoy se lo combate y se lo cura.

Nadie lo puede saber, pero tal vez ese sea el destino del covid-19, que entró por la puerta grande acechando con todo.

Rossana Cristaldo contó al Diario HOY que al tratarse de un enemigo que ataca al sistema respiratorio, el miedo de alguna manera golpeó a su puerta.

“Quedé con los pulmones afectados por la inhalación de mucho humo en el incendio. Yo vivo normalmente, trabajo, me relaciono con personas pero cuando comenzó la pandemia, en cierto modo me entró el miedo”, admitió.

Ante la mirada de su padre Germán, celoso custodio quien la acompaña a todos lados, Rossana explicó que tras superar el trance que le costó 118 operaciones, igualmente quedaron pequeñas secuelas.

“Mucho no me puedo exponer a temperaturas altas porque la piel quedó sensible, mi tráquea quedó dañada y la protección es con mascarillas sí o si ahora con el coronavirus”, relató.

Allí interviene su padre, quien añade que “Rossana quedó con una fortaleza sorprendente mentalmente”, pero manifiesta que a veces eso la traiciona y por momentos olvida que debe tomar hasta las más mínimas precauciones.

“Solemos recordarle que no se descuide. Sobre todo estando entre gente porque el ambiente afuera no es el más conveniente para ella”, dijo en referencia al smog, la contaminación ambiental y las constantes quemazones que envuelven en nubes tóxicas a la ciudad y sus alrededores y que constituyen en “aliados” perfectos para que el nuevo escenario adquiera un matiz mucho más tétrico, asociado al miedo generalizado habiente.

CÓMO CONVIVIR CON UN ENEMIGO NUEVO

En todo momento, Rossana dijo que “desarrollo mi vida con absoluta normalidad”, sin embargo, ante cambios climáticos mínimos, la opción primordial es el encierro en la casa.

Debe evitar la exposición a la polvareda, mucho más ahora que el coronavirus es una enfermedad virósica que tiene al mundo entero con los ojos vendados y posee una transmisibilidad sumamente sensible.

Evitando las exposiciones minimizará posibles congestiones que desembocarían en un aislamiento obligatorio hasta determinar si se trata o no de la nueva enfermedad.

Contó también que sigue sus tratamientos en Buenos Aires, pero que hace unos meses se le imposibilita el viaje para controles de rutina debido a que las fronteras están cerradas.

“Argentina es como mi segunda casa”, afirmó en cuanto al cuidado que le dieron para que renazca plenamente.

De hecho, a pesar de las cirugías, Rossana ni parece haber pasado por el rigor de un incendio tan voraz como el del 1 de agosto del 2004. Luce espléndida a sus 35 años.

Sobre el miedo que causa el covid-19, Rossana comentó que “me viene a la memoria cuando me llevaron de urgencia a Buenos Aires”.

“Allí me entubaron unos quince días y por ende sé lo que se sufre estando conectado a un respirador”, recordó.

Eso lo mencionó en referencia a casos graves de covid que ameritan el respaldo de ventiladores artificiales, los que actualmente no hay suficientes en Paraguay para eventuales complicaciones de pacientes.

MUCHO LÍQUIDO Y BUENA ALIMENTACIÓN

Rossana se cuida con una dieta normal pero el consumo de líquido es vital. En su momento fue una de las más representativas figuras del incendio del supermercado y con todas las dificultades culminó exitosamente su carrera de Administración de Empresas en la UNA.

Fue objeto de varias distinciones y reconocimientos por su gran capacidad de recuperación y a pesar de que actualmente desarrolla una actividad normal como cualquier otra persona, la pandemia emerge como un reto que lo debe sortear con la misma valentía con la que superó el centenar de cirugías.

“Superé aquello. Sobre todo por la contención emocional y espiritual que tuve. Cuando ocurrió el incendio dejé que Dios disponga de mi vida”, recordó, mientras su padre la escuchaba y recreaba con coraje duros momentos de prueba.

Y tiene tanta fortaleza que teniendo posibilidades de regular, no lo hace. “Me cuido bastante bien, mi papá me acompaña siempre y atiende que no me falte nada”, sostiene.

En definitivas, aquella batalla quedó atrás. Ahora el escenario es distinto pero implica cuidados más estrictos, los que reconoce que debe cumplirlos.

No obstante, ella es un ejemplo de vida. Una muestra de que para tener una nueva oportunidad necesitó perder mucha plata, pero ganó vida, la que no tiene precio alguno.

El ayuno intermitente podría dañar el corazón, según reveló un nuevo estudio

Una investigación con datos de 20 mil adultos que consumían alimentos en una ventana de 8 horas y ayunaban 16, detectó posibles riesgos para la salud cardiovascular. Por qué sorprendió a los científicos

El ayuno intermitente—cuando las personas sólo comen a determinadas horas del día— ha ganado popularidad en los últimos años. Pero ahora, un nuevo estudio sorprendente sugiere que podría haber motivos para ser cautelosos: encontró que algunas personas que ayunaban intermitentemente tenían más probabilidades de morir de enfermedades cardíacas.

Los hallazgos fueron presentados este lunes en una reunión de la Asociación Estadounidense del Corazón en Chicago y se centraron en una versión popular del ayuno intermitente que implica realizar todas las comidas en solo ocho horas o menos, lo que resulta en un ayuno diario de al menos 16 horas, comúnmente conocido como “comer con tiempo limitado”.

El estudio analizó datos sobre los hábitos dietéticos de 20.000 adultos en los Estados Unidos que fueron seguidos entre 2003 y 2018. Descubrieron que las personas que seguían el plan de alimentación de ocho horas tenían un riesgo 91 por ciento mayor de morir por enfermedad cardíaca en comparación con las personas. que siguieron un patrón dietético más tradicional de comer sus alimentos durante 12 a 16 horas cada día.

Los científicos descubrieron que este mayor riesgo también se aplicaba a las personas que ya padecían una enfermedad crónica o cáncer. Las personas con enfermedades cardiovasculares existentes que seguían un patrón de alimentación restringido en el tiempo tenían un riesgo 66 por ciento mayor de morir por una enfermedad cardíaca o un derrame cerebral. Mientras tanto, aquellos que tenían cáncer tenían más probabilidades de morir a causa de la enfermedad si seguían una dieta de tiempo restringido en comparación con las personas con cáncer que seguían una duración de alimentación de al menos 16 horas al día.

Los resultados del estudio sugieren que las personas que practican el ayuno intermitente durante largos períodos de tiempo, particularmente aquellos con enfermedades cardíacas o cáncer, deben ser “extremadamente cautelosos”, dijo Victor Wenze Zhong, autor principal y presidente del departamento de epidemiología y bioestadística. en la Facultad de Medicina de la Universidad Jiao Tong de Shanghai en China.

“Según la evidencia hasta ahora, centrarse en lo que come la gente parece ser más importante que centrarse en el momento en que comen”, añadió. Zhong dijo que él y sus colegas realizaron el nuevo estudio porque querían ver cómo comer en un período estrecho cada día afectaría los “criterios de valoración difíciles”, como las enfermedades cardíacas y la mortalidad. Dijo que estaban sorprendidos por sus hallazgos.

“Esperábamos que la adopción a largo plazo de una restricción de alimentación de ocho horas se asociaría con un menor riesgo de muerte cardiovascular e incluso de muerte por todas las causas”, dijo.

Perder masa muscular magra

Los datos no explicaban por qué comer con restricciones de tiempo aumentaba los riesgos para la salud de una persona. Pero los investigadores encontraron que las personas que seguían un patrón de alimentación con restricción de tiempo 16:8, en el que comían durante un período de ocho horas y ayunaban durante 16, tenían menos masa muscular magra en comparación con las personas que comían durante períodos más largos del día.

Esto concuerda con un ensayo clínico anterior publicado en JAMA Internal Medicine, que encontró que las personas asignadas a seguir una dieta de tiempo restringido durante tres meses perdieron más músculo que un grupo de control al que no se le asignó el ayuno intermitente.

Es importante conservar los músculos a medida que envejecemos. Le protege contra caídas y discapacidades y puede mejorar su salud metabólica. Los estudios han encontrado que tener poca masa muscular está relacionado con tasas de mortalidad más altas, incluido un mayor riesgo de morir por enfermedades cardíacas, dijo Zhong.

Destacó que los hallazgos no eran definitivos. El estudio descubrió una correlación entre comer con restricción de tiempo y una mayor mortalidad, pero no pudo mostrar causa y efecto. Es posible, por ejemplo, que las personas que restringieron su ingesta de alimentos a un período diario de ocho horas tuvieran otros hábitos o factores de riesgo que podrían explicar su mayor probabilidad de morir por enfermedad cardíaca.

Los científicos también señalaron que el estudio se basó en información dietética autoinformada. Es posible que los participantes no siempre informaran con precisión la duración de sus comidas.

Una forma moderna de hacer dieta y controlar el peso.

El ayuno intermitente ha sido ampliamente promocionado por celebridades y expertos en salud, quienes dicen que produce pérdida de peso y una variedad de beneficios para la salud. Otra forma de ayuno intermitente consiste en alternar días de ayuno con días de alimentación normal. Algunas personas siguen la dieta 5:2, en la que comen normalmente cinco días a la semana y luego ayunan durante dos días.

Pero la alimentación con restricción de tiempo generalmente se considera la forma más fácil de seguir para las personas porque no requiere ayunos de todo el día. Por lo general, tampoco implica una restricción excesiva de alimentos. Los adherentes a menudo comen o beben lo que quieran durante el período de alimentación de ocho horas; la única regla es que no comen en otros momentos del día.

Algunos de los primeros estudios sobre la alimentación con restricción de tiempo encontraron que ayudaba a prevenir que los ratones desarrollaran obesidad y síndrome metabólico. A estos les siguieron ensayos clínicos, en su mayoría pequeños, en humanos, algunos de los cuales demostraron que comer con restricciones de tiempo ayudaba a las personas a perder peso y mejorar su presión arterial, niveles de azúcar en sangre y colesterol. Estos estudios fueron en gran medida a corto plazo, normalmente duraron de uno a tres meses y, en algunos casos, no mostraron ningún beneficio.

Uno de los estudios más rigurosos sobre alimentación con restricción de tiempo se publicó en el New England Journal of Medicine en 2022. Encontró que las personas con obesidad a las que se les asignó seguir una dieta baja en calorías y se les indicó que comieran solo entre las 8 a.m. y 4 p.m. diariamente no perdieron más peso que las personas que comieron la misma cantidad de calorías durante todo el día sin restricciones sobre cuándo podían comer. Las dos dietas tuvieron efectos similares sobre la presión arterial, el azúcar en sangre, el colesterol y otros marcadores metabólicos.

Los hallazgos sugieren que cualquier beneficio de comer con restricción de tiempo probablemente resulte de comer menos calorías.

Más preguntas sobre el ayuno intermitente

Christopher Gardner, director de estudios de nutrición del Centro de Investigación de Prevención de Stanford, dijo que alentó a la gente a abordar el nuevo estudio con un “escepticismo saludable”. Dijo que si bien los hallazgos fueron interesantes, quiere ver todos los datos, incluidas las posibles diferencias demográficas en los sujetos del estudio.

“¿Tenían todos el mismo nivel de ingresos disponibles y el mismo nivel de estrés?”, preguntó. “¿O es que las personas que comían menos de ocho horas al día tenían tres trabajos, tenían mucho estrés y no tenían tiempo para comer?”.

Gardner dijo que estudiar el ayuno intermitente puede ser un desafío porque hay muchas variaciones y determinar su impacto en la longevidad requiere seguir de cerca a las personas durante largos períodos de tiempo.

Pero dijo que hasta ahora, la evidencia que respalda el ayuno intermitente para perder peso y otros resultados es, en el mejor de los casos, mixta: algunos estudios muestran beneficios a corto plazo y otros no muestran ningún beneficio. “No creo que los datos sean muy sólidos sobre el ayuno intermitente”, añadió. “Uno de los desafíos en nutrición es que sólo porque algo funcione muy bien para unas pocas personas no significa que funcionará para todos”.

Dijo que su mayor queja sobre el ayuno intermitente es que no aborda la calidad de la dieta. “No dice nada sobre elegir mal a la hora de comer”, dijo. “¿Qué pasa si tengo un período de ocho horas para comer pero estoy comiendo Pop Tarts y Cheetos y bebiendo Coca-Cola en ese período? No soy partidario de ese largo plazo. Creo que eso es potencialmente problemático”.

Con información de The Washington Post

¿Cuál es la mejor hora para tener sexo, según la ciencia?

Cuando se trata del sexo, la ciencia es unánime sobre sus efectos positivos para el organismo. No obstante, ¿existe un momento más adecuado para practicarlo? La ciencia tiene la respuesta.

Por medio de un estudio que se realizó en Reino Unido, difundido por el Daily Mail y replicado por la prensa internacional, donde participaron quinientos hombres y mujeres (18 a 65 años), se determinó que la mañana es el momento ideal para tener relaciones sexuales.

Fue así que se concluyó que el mejor horario para la intimidad es, puntualmente, las 7:30. De acuerdo con el análisis, el sexo matutino puede ser catalogado como el más satisfactorio. Además, se trata de una excelente forma de arrancar la jornada debido a las endorfinas que se pueden liberar durante el acto.

No obstante, cuando de habla de sexo, no siempre se trata de planear ni de establecer horarios específicos. Cada quien es diferente, pero la ciencia también recomienda un factor a considerar: la edad.

Las parejas pueden y deberían de ajustar sus relojes sexuales. Por ejemplo, quienes están sus 30, podrían aprovechar la mañana para tener relaciones sexuales con su pareja. En este horario, la luz solar eleva los niveles de testosterona tanto en hombres como en mujeres, que tiene como resultado una experiencia más placentera.

Lo contrario sucede en la franja etaria de los 40 y 50 años. En este caso, practicar la intimidad en el horario nocturno estimula la liberación de oxitocina y serotonina, facilitando el sueño y promoviendo un mejor descanso.

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El programa “BioFelicidad” de la mano de Pablo Kunz llega a Asunción

El psicólogo argentino Pablo Kunz presentará su programa “BioFelicidad”, en Asunción. El gurú de la biodescodoficación tiene programado la charla para este el lunes 11 de marzo a las 18:00, en el Sheraton Hotel (Avenida Aviadores del Chaco 2066). Las entradas se encuentran a la venta en Ticketea.

Van a descubrir que existe una ecuación mental, que si o si nos lleva a la felicidad, la biodescodoficación es una ingeniería emocional, para llevarnos al estado que todos queremos, que es la felicidad, la abundancia, si cambiamos algunas creencias, que funcionan como obstáculos a nuestro viaje a la felicidad”, dijo Kunz a HOY/Nación Media.

El programa “BioFelicidad” está basado en los principios de la biodescodoficación (medicina alternativa que busca el origen emocional de las enfermedades o trastornos). El especialista se centra en el desarrollo humano, específicamente en: autoestima, relaciones, vínculo con el dinero, traumas del pasado, ansiedad por el futuro, emociones negativas, creencias limitantes, salud física y mental espiritualidad.

Va a durar 4 horas, deberían asistir porque estamos en un momento del planeta, en donde la autoestima, la paz mental y la felicidad, son más necesarios que nunca, porque estamos viviendo el mayor momento de locura, de segregación y separación, en la historia de la humanidad. Esta será mi primera vez en el país, mi expectativa es poder brindar las herramientas reales y practicas a las personas que vengan al evento”, dijo Kunz.

El especialista indicó que los presentes podrán llevarse un estado de “inspiración”, donde se darán cuenta de que ser felices es una responsabilidad. Las inscripciones tienen un precio de Gs. 650.000, con un descuento del 20% pagando con ITAU vía Ticketea. Para transferencias los datos son: Número de cuenta: 500000858, a nombre de Lomas Padel, ruc 80126408-1. Para más información contactar al (0991)979-722.

Acerca de Pablo Kunz

El gurú de la biodescodoficación nació en una familia de clase media baja. Una vez terminó el colegio, trabajó en una estación de servicio, en medio del trajín laboral, en una ocasión se desmayó, fue derivado a un centro asistencial, donde fue diagnosticado con un tumor en la cabeza. De este episodio se sanó, luego decidió estudiar la carrera de psicología.

El dinero seguía siendo un problema, mi cuerpo era débil y mis relaciones un caos, hasta que un día descubrí la Biodescodificación. No puedo explicarte todos los cambios que viví desde aquel día. ¿Te digo algo? Yo creía que no se podía cambiar ni mejorar la vida. Pero era mentira. Puedes tenerlo todo: salud, autoestima, amor, abundancia y, sobre todo, sentirte en plenitud con tu vida. La Biodescodificación es un viaje en el tiempo para transformar con coherencia tu realidad”, señaló.

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