Convertida en polo de turismo, la capital de Itapúa, sin embargo, presenta un flanco débil: su escasa infraestructura hotelera para albergar a la marea humana que en el largo verano paraguayo viene semanalmente, desde todos los puntos del país, así como de la Argentina y Brasil.

Sobre este escenario el grupo empresarial Casinos Paraguayos SA, resolvió inyectar 6 millones de dólares para la construcción del Carnaval Hotel Casino, y que se inauguró días atrás.

Ubicado sobre la avenida Irrazabal y las calles General Cabañas y Padre Kreusser, el nuevo gigante hotelero de 8 plantas cuenta con restaurante, salón de convenciones y eventos, piscina, spa y gimnasio, además de zonas de servicios, y dos pisos de subsuelos para estacionamiento de vehículos.

Durante la inauguración de Carnaval Hotel Casino, el director Ejecutivo de la compañía, Alberto Luis Relancio, explicó que originalmente la inversión iba a estar en el orden de los 3 millones de dólares, pero que visualizando las perspectivas, se resolvió doblar la apuesta y llegar a los seis millones.

El Presidente del directorio, Ernesto Seoane, señaló que Encarnación se está encaminando hacia la constitución de una gran ciudad, y que la inversión hotelera en ese sentido es una muestra de ello.

FOCO DE TURISMO

Encarnación pasó a convertirse en la capital del verano del Paraguay. La cantidad de visitantes que tienen las playas de la Costanera sur, propició una necesidad de hoteles y albergues.

A esto se suman los turistas de compras, provenientes de la Argentina, que determinan un flujo intenso de personas.

El nuevo circuito comercial, ubicado en la ex zona baja, cuenta con más de 1.200 comercios, de un total de 6.500 que hay en toda la ciudad, también contribuye a ampliar la demanda del negocio hotelero.

Durante su intervención, el Ministro subrayó que Cartones Yaguareté constituye un ejemplo concreto de cómo los residuos pueden convertirse en valor industrial, describiendo su modelo como “un círculo virtuoso que comienza con la recolección de papel y cartón y culmina en la elaboración de productos que abastecen a nuevas cadenas productivas”.

Asimismo, destacó que la empresa representa una marca país y evidencia que “cuando se respeta el trabajo, se cumplen las leyes y se apuesta al desarrollo, grandes cosas pasan en Paraguay”. En ese sentido, afirmó que el Gobierno del Paraguay trabaja para convertir al país en un centro industrial regional, impulsando inversiones, empleo y competitividad mediante alianzas público-privadas.

Enfatizó que este enfoque sostenible forma parte de la hoja de ruta del país, para duplicar el PIB en los próximos 10 años y ampliar la participación de la industria en la economía.

Por su parte, el gerente General de Cartones Yaguareté, Andreas Neufeld, destacó que la planta permitirá aumentar en un 60% su capacidad operativa y fortalecer la recuperación de papel y cartón como materia prima, impactando directamente en la economía circular. La compañía emplea a más de 800 colaboradores en el país y trabaja con 5.000 recicladores, generando ingresos dignos y fomentando la sostenibilidad ambiental.

Indicó que la construcción de la planta se realizó bajo estándares de sostenibilidad, incluyendo reutilización de agua y gestión integral de residuos, posicionando a la empresa como referente en prácticas industriales responsables. “Necesitamos seguir por la senda de sostenibilidad de nuestro país”, resaltó el empresario.

“La habilitación va a traer nuevas oportunidades e ingresos para el país”, afirmó la gerente Adriana Herreros en entrevista con el canal GEN

Explicó que el frigorífico inició operaciones entre junio y julio del año pasado y desde entonces encaró un riguroso proceso sanitario y operativo para acceder a los mercados internacionales. Ese camino culminó con la habilitación para exportar a EE.UU., considerado uno de los destinos más competitivos y estrictos del mundo.

“Fue un proceso de aproximadamente un año. El mercado americano tiene especificaciones sanitarias muy estrictas. Para un frigorífico nuevo, obtener esta aprobación es un logro enorme”, señaló.

Si bien la autoridad sanitaria de EE.UU. no visitó la planta al inicio por encontrarse recién operativa, el proceso se completó mediante inspecciones realizadas por SENACSA, que luego remitió toda la documentación técnica y sanitaria a su par norteamericano para la habilitación final.

La ejecutiva indicó que el primer embarque consistió en 28 toneladas de carne, parte de un acuerdo inicial de 500 toneladas que serán enviadas entre noviembre y diciembre.

Los contactos comerciales se iniciaron meses atrás, cuando Victoria ya se encontraba cerca de cumplir los requisitos. Directivos viajaron a Estados Unidos para reunirse con importadores y presentar la planta. “Apenas salió la habilitación, cerramos los acuerdos y comenzamos la producción para el envío”, precisó.

Herreros adelantó que el ingreso a EE.UU. permitirá generar alianzas estratégicas y abrir nuevas líneas de negociación, con perspectivas de crecimiento sostenido durante todo el 2026.

“El mercado americano tiene muchas oportunidades y pone a Victoria en la vidriera internacional. Creemos que esta habilitación va a traer ingresos importantes para el país y nuevas oportunidades para la industria cárnica”, afirmó.

El Frigorífico Victoria cuenta con una capacidad instalada de 1.200 cabezas por día, aunque actualmente faena unas 850 en promedio. La planta fue construida desde cero y equipada con tecnología de última generación, lo que facilitó la obtención de habilitaciones internacionales.

Herreros aclaró que el país enfrenta una restricción temporal de oferta ganadera debido a la sequía de los últimos cinco años, lo que limita el volumen de faena. Pese a ello, la demanda mundial sigue en aumento.

En cuanto al mercado estadounidense, destacó un dato relevante: “En una convención de importadores nos informaron que el consumo de carne en EE.UU. creció un 6% este año. Es un mercado gigantesco con un futuro muy interesante”.

El titular del MIC, Javier Giménez, aseguró que esta es una señal clara del crecimiento de esta industria, gracias al esfuerzo realizado por el Gobierno no solo para la ampliación de mercados, sino también para la mejora en los procesos internos que hacen a las exportaciones.

Esta semana, las firmas nacionales Pollos Kzero y Pechugón anunciaron el envío de contenedores con carne aviar, cumpliendo con todas las exigencias sanitarias y comerciales requeridas y marca el inicio de una nueva ventana de oportunidades para el país. La exportación constituye un avance concreto en el posicionamiento de Paraguay en el mercado asiático.

Sobre el punto, el ministro Giménez indicó que se abrieron varios mercados para la exportación de los diferentes tipos de carnes, considerados producto estrella en el país, entre los nuevos destinos figuran Filipinas, Singapur, Japón y otros, resultado de un trabajo en conjunto de distintas instituciones del Gobierno como Presidencia, Ministerio de Industria y Comercio, Relaciones Exteriores y SENACSA, en conjunto con el sector privado.

Por otra parte, sostuvo que varias empresas manifiestan su interés en nuestro país debido a su posición estratégica en América del Sur.

“Se está sintiendo el interés que hay en el mundo por Paraguay, que no es solamente lindo, sino que también puede representar un hub de conectividad y ventas a una región grande, que son los países de América del Sur, del bloque del MERCOSUR”, apuntó.

Agregó que esta situación hace que se viva un momento especial y de efervescencia. Sostuvo que, si bien hay muchas cosas por mejorar, el cierre del año será muy positivo, de crecimiento del empleo.