El prestigioso restaurant, La Cabrera, se vistió de gala para dar apertura una tercera sucursal en Asunción, a 9 años de su arribo a Paraguay. El lugar encuentra ubicado en las Terrazas del Paseo Galería, uno de los principales puntos de esparcimiento y entretenimiento en la ciudad capital.

A la noche del lanzamiento acudieron colaboradores, comunicadores así como invitados e invitadas especiales quienes además de conocer el nuevo local degustaron de exquisito menú en el que su plato fuerte resaltó por una variedad de carnes acompañadas de guarniciones.

Los y las presentes fueron atendidos por el propietario de la firma, el chef Gastón Riveira, quien muy emocionado conversó con HOY. “Estoy sorprendido por la repercusión, estoy agradecido por cómo responde la gente y cómo le gusta venir a comer a La Cabrera”, mencionó.

Sostuvo que esta sucursal trae consigo muchas novedades sobre el ambiente y el menú, principalmente las guarniciones: “Estamos siempre dando una vueltita de tuerca, las estamos redecorando y remejorando todo el tiempo”.

Fue en el 2013 que La Cabrera desembarcó en Paraguay, tras su nacimiento en Buenos Aires, Argentina en el 2002, donde cuenta con dos locales. Ya con largo recorrido, Riveira identifica bien a sus clientes paraguayos y los define como “gente muy exigente y que sabe apreciar lo bueno”.

Teniendo en cuenta esto, el profesional de la cocina asegura que el principal desafío es mantener la calidad y que las personas sigan yendo y saliendo satisfechas de su restaurant. “Esta es su casa, no solo queremos que vengan, sino que vuelvan, las veces que haga falta. Es lo más glorioso que nos podría pasar”, acotó.

Respecto a si hay en puerta planes de extensión de la firma u otros proyectos se prevé el desembarco del restauran en la ciudad de Miami en USA próximamente. “Ahora queremos disfrutar de lo que somos, dónde estamos y siempre estar bien seguros de lo que estamos haciendo”.

El evento contó con la presencia del internacionalmente reconocido chef pâtissier argentino, Osvaldo Gross, quien llegó exclusivamente para deleitar a los invitados y las invitadas quienes también de vinos de la mano del Wine Lover Ricardo Fazzio, quien presentó afamados vinos de Francia, España, Italia, Argentina y Chile.

La Cabrera fue distinguida en el 2018 como la “Mejor Parrilla de la Ciudad de Buenos Aires” y como el “Mejor Restaurant”. Logró además estar entre los “50 Best” restaurantes de Latinoamérica durante cuatro años consecutivos (2013/14/15 y 16) regresando a la lista en 2021.

Actualmente está presente en las principales ciudades del mundo; México DF, Bogotá, Santiago, Lima, Manila, Málaga y próximamente Miami, Madrid y Barcelona.

La puesta relata las vicisitudes de una familia de clase media de Asunción ocasionadas por la novedad del momento: una heladera.

Esta familia reside en un pequeño chalet en un barrio de Asunción en la década de los 60. Marcos, el único proveedor del hogar, se sacrifica para dar a sus hijos una educación privada a pesar de su salario.

Lala, madre y ama de casa, se esfuerza por mantener las apariencias ante una sociedad que juzga a las personas por sus posesiones materiales. Su obsesión por adquirir la última novedad, una heladera, desencadena todos los conflictos familiares.

La obra, “más actual que nunca”, describe una sociedad en la que las personas se endeudan más allá de sus posibilidades para buscar una felicidad efímera y resalta la importancia de la unidad familiar.

La dirección general es de Gerardo Báez, y el elenco lo conforma la sección Beta del primer año del TIA. En él se encuentran la conductora de radio y Tv, Micaela Chamorro y la panelista del programa televisivo ‘Noche de Furia’, Yulieth Muller y la cantante, Daniflor.

Las entradas anticipadas tienen un costo de 45.000 guaraníes, mientras que en boletería se podrán adquirir por 50.000 guaraníes. Pueden adquirirse en secretaría del TIA.

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La nueva adaptación, una película musical, es la segunda versión en pantalla grande del libro de Alice Walker, tras la película de 1985 dirigida por Steven Spielberg, en la que la superestrella de la televisión estadounidense hizo su debut cinematográfico.

“El color púrpura” evoca las pruebas, el sufrimiento y, sobre todo, las agresiones sexuales que enfrentaron muchas mujeres negras en el sur de Estados Unidos a principios del siglo XX.

Ese libro “me fue beneficioso desde la primera vez que lo leí, porque no sabía que existían palabras para contar lo que me había sucedido“, dijo el jueves, Oprah Winfrey durante una proyección en Los Ángeles.

“Fui violada cuando tenía 14 años y tuve un hijo, que luego murió, y no tenía palabras para explicarlo“, explicó la presentadora, hoy considerada una de las mujeres más exitosas del mundo.

“El color púrpura” cuenta la historia de Celie, una joven negra de la zona rural del estado de Georgia, en el sur de Estados Unidos, que es violada por su padre y obligada a abandonar a dos niños.

Luego, Celie se ve obligada a casarse con un marido abusivo, pero encuentra fuerza en sus interacciones con otras mujeres que enfrentan sus propios traumas.

Oprah Winfrey relató cómo, al enterarse en la década de 1980 de que Steven Spielberg iba a dirigir la adaptación cinematográfica del libro, literalmente se arrodilló y oró “todas las noches por la oportunidad de estar en la película”.

Su papel de Sofía le valió una nominación al Oscar. La película “cambió mi vida”, dijo a la audiencia en Los Ángeles el jueves.

La nueva adaptación, producida por Blitz Bazawule en forma de musical, adopta un tono más ligero que la primera, y es a menudo alegre y optimista.

Steven Spielberg y Oprah Winfrey se encuentran entre los productores de la película de los estudios Warner Bros que se estrenará en los cines de Estados Unidos el día de Navidad, y el 24 de enero en Europa.

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El jueves último se llevó a cabo la edición 2023 de los Grammys Latinos por primera vez en Sevilla, España. En ella, el maestro Sergio Cuquejo, obtuvo un Latin Grammy, por su trabajo en “Lo que vemos”, de Marcos Vidal, el cual obtuvo el premio en la terna “Mejor Álbum Cristiano”.

En el álbum, Sergio Cuquejo participó como ingeniero de sonido, compositor y director de orquesta, razón por la cual el mismo traerá consigo un gramófono a nuestro país.

El paraguayo junto con Vidal lograron imponerse a “Hazme Caminar”, de Jesús Israel, “El vallenato se hizo en el cielo”, de Gilberto Daza & Luis Rodríguez; y “Vida”, de Alex Campo y Fuego & Poder; y “El Cielo aún espera”, de Jesús Adrián Romero.

Cabe resaltar que la banda paraguaya, Tierra Adentro, también estuvo nominada a los Grammys Latinos en la categoría “Mejor Álbum Folclórico”, por su trabajo en “Ayvu”. Cuquejo también formó parte de esta producción.

Este es es el segundo gramófono para Paraguay, luego de que Berta Rojas triunfara en el 2022 por su disco “Legado”, como “Mejor Álbum de Música Clásica”.

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