Cuáles son los beneficios de la frutilla para el organismo

Durante su temporada, se pueden aprovechar todos los beneficios que aportan al organismo, ya que es una fuente de muchas vitaminas, minerales, entre otros.

Esta fruta es aconsejable incluso para diabéticos y se destaca porque posee una gran cantidad de vitaminas (A, C, E y B1, B2, B3 y B6) y minerales como el Hierro, Calcio, Magnesio, Potasio, Fósforo, Yodo, Antioxidantes, Fibra, Ácido Fólico y otros.

El consumo de la frutilla es una opción saludable para la alimentación, actúa como desinfectante, antiinflamatorio y desintoxicante. Interviene en la disolución de cálculos renales, biliares, en las deficiencias hepáticas, hipertensión y retención de líquidos.

Beneficiosa en trastornos reumáticos, artritis y para aquellos que presentan ácido úrico alto, ya que tiene propiedades diuréticas y ácido salicílico. Aconsejable incluso para diabéticos, por sus componentes, porque cuenta con fibra soluble que facilita la absorción de carbohidratos, al tiempo que contribuye a mantener en equilibrio los niveles de azúcar en sangre.

La frutilla es un excelente anticoagulante y útil en la formación de glóbulos rojos y blancos. Ayuda a depurar la sangre, a limpiar el aparato digestivo y en la prevención de caries, gracias a su componente de xilitol. P

uede incluirse en el desayuno, como media mañana o merienda, como fruta o jugo, en compotas, como mermelada, todos ellos son válidos.

Recetas a base de frutilla

Mermelada de frutillas: se necesita 1 kg. de frutilla, 1 sobre de gelatina sin sabor y 2 ml. de sucralosa.

Preparación: procesar 500 kg. de frutillas, agregar la sucralosa, cocinar durante 1 hora. Seguidamente, agregar el sobre de gelatina sin sabor y mezclar hasta que quede bien homogéneo. Luego envasar la preparación todavía caliente en un frasco de vidrio y una vez fría conservar en la heladera por máximo una semana.  

Crema de frutilla: los ingredientes son 250 g de frutilla, 120 g de queso Paraguay fresco o ricota, 250 cc. yogur descremado, 3 unidades de clara de huevo, ½ sobre gelatina sin sabor y 2 ml. de edulcorante líquido.

Preparación: primero lavar y procesar la frutilla con el queso y el yogur, además 2 ml. de edulcorante líquido. Luego hidratar la gelatina e incorporar a la mezcla. Batir las claras a punto de nieve y agregar a la preparación licuando todo junto. ¡Y listo!, llevar al congelador. 

 

MTESS pide tener cuidado con falsos “fiscalizadores” y divulga nombre del personal autorizado

El Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS) pide tener cuidado con aquellas personas que se hagan pasar por fiscalizadores laborales. A fin de evitar estafas, divulgó la lista de funcionarios autorizados.

El Ministerio de Trabajo realizó una importante advertencia dirigida a empleadores y trabajadores en general.

La misma tiene que ver con los fiscalizadores laborales, en vista a que eventualmente se reportan casos de personas que simulan ser estos funcionarios para hacer visitas a empresas.

Te puede interesar: Embaucan a 12 personas por día con viejo cuento, camuflado de extranjero

Ante la existencia de estos “falsos fiscalizadores”, el MTESS divulgó la lista de las personas que sí forman parte de su plantel y se encuentran autorizadas para cumplir dicha función:

Estos profesionales están debidamente identificados y autorizados para realizar las inspecciones en todas las empresas que hayan sido denunciadas por posibles faltas laborales.

Leé también: Che Róga Porã: garantizan mecanismos de control para viviendas de calidad

Los mismos deben portar una credencial oficial con foto y datos personales, utilizar chalecos y portanombres identificatorios, además de contar con una orden de inspección firmada.

En caso de tener sospechas sobre una persona que se haya presentado como un fiscalizador laboral, se enuentra habilitada la línea (0993) 308 100 para formalizar la denuncia ante el MTESS.

Convenio entre SENAD y municipio de Filadelfia para reforzar lucha contra las drogas

La Secretaría Nacional Antidrogas (SENAD) y la Municipalidad de Filadelfia suscribieron un convenio de cooperación que tiene por objeto afianzar los vínculos para reforzar la lucha contra las drogas.

Esta mañana se llevó a cabo una firma de convenio interinstitucional entre la Secretaría Nacional Antidrogas (SENAD) y la Municipalidad de Filadelfia.

Dicho acuerdo fue suscrito por el Director General Antidrogas, Hugo Bautista, en representación de la SENAD, y el intendente municipal Claudelino Rodas.

Te puede interesar: Itapúa: nuevo director de Policía y gobernador se reúnen para trazar línea de trabajo

La alianza estratégica entre ambas instituciones apunta al fortalecimiento de acciones en el ámbito de reducción de la oferta y demanda de drogas dentro del citado distrito chaqueño.

En ese sentido, lo que se pretende con este convenio es emprender esfuerzos para concretar acciones en materia de prevención del uso de drogas y el tratamiento de las personas con problemas de consumo.

Leé también: Embaucan a 12 personas por día con viejo cuento, camuflado de extranjero

Por otra parte, también se prevé impulsar tareas operativas de la lucha contra el narcotráfico en el marco del Plan SUMAR, promovido por el actual gobierno para combatir este flagelo.

El acto se llevó a cabo ante la presencia de autoridades de la Gobernación de Boquerón, representantes del Ministerio de Educación y Ciencias (MEC) y la Junta Municipal, además de autoridades religiosas y de la Cooperativa Fernheim.

Municipio de Alto Paraná es declarado como “capital de la paraguayidad”

La Cámara de Diputados aprobó el proyecto de declaración “Que declara como capital de la paraguayidad al distrito de Minga Porã”.

Este documento fundamenta la pertinencia y relevancia de dicho reconocimiento, de la siguiente manera: “Considerando la reseña histórica del municipio, ya que ha defendido, valorado, transmitido, difundido y elevado al más alto nivel, la cultura y las costumbres paraguayas en la zona de la frontera con la República Federativa del Brasil”.

Minga Porã es un municipio ubicado al norte del departamento de Alto Paraná. Se encuentra localizado a unos 90 km de Ciudad del Este y a unos 413 km de la capital del país, Asunción.

Puede interesar: Itapúa: nuevo director de Policía y gobernador se reúnen para trazar línea de trabajo

Antiguamente era conocida como Colonia Malvina y fue elevada a categoría de distrito en el año 1991, desafectándose de los distritos de Hernandarias e Itakyry.

Luego de esta aprobación, también se puso en estudio el proyecto de resolución “Que hace entrega de una placa conmemorativa a la Intendencia Municipal de Minga Porã, declarada como capital de la paraguayidad”.

Lea también: Video: asalto casi perfecto “aguado” por error de un ‘estúpido’

Dicha resolución establece que la placa conmemorativa para la Intendencia Municipal, a cargo de Clementino Portillo, será entregada por el pleno de la Cámara Baja durante una sesión ordinaria, en fecha a ser confirmada, próximamente, por la Mesa Directiva de la institución.