En uno de los salones de la residencia presidencial, Mburuvicha Róga, el mandatario Santiago Peña recibió a sus pares e invitados con una decoración creada para reflejar la cultura paraguaya.

Los centros de mesa llevaban tulipanes blancos. Los manteles eran de ñandutí y de encaje ju, ambos, tejidos típicos de nuestro país. La decoración clásica, fina y sencilla fue una idea de Leticia Ocampos.

Para el menú se utilizaron productos locales como la carne del Chaco, el surubí del río Paraná, verduras y quesos de nuestras plantaciones y mercados.

“Con estos platos, se busca compartir la historia y la cultura del país con los visitantes internacionales”, comentaron los organizadores.

Hubo un plato de bienvenida, una entrada, un plato principal y un postre. Incluyeron esfera de vori vori, salsa de queso Paraguay y corteza de chipa guazú. Nube de chipa, mousse de choclo, palmito nacional y cherrys confitados, tradicional mandio’o chyryry con queso fresco, hongos y huevo poche de codorniz. Empanaditas tradicionales de ternera con emulsión de chimichurri, cubos de sopa paraguaya grillados con pimientos y mini mbeju quesu con cebollas caramelizadas.

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Además, se ofreció un pira caldo de surubí del Río Paraná en bisque de sus propios sabores como entrada, y como plato principal se sirvió Costilla Chaqueña braseada, aligot de mandioca, poroto manteca, rescoldo de andai y tomate de guavirá en racimo.

El postre consistió en una degustación de dulces y cítricos nacionales: cheesecake de queso Paraguay, dulce de mamón de Paraguarí en caramelo de yerba mate, mini volcán de torta de miel negra, crocante de ka’ i ladrillo, mousse de mandarina y flores comestibles del Paraguay.

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El encuentro se desarrolló en la sede del MEF y contó con la participación de la ministra de Salud, María Teresa Barán, y del ministro de Economía, Oscar Lovera, junto a sus respectivos equipos técnicos.

Durante la reunión, Lovera informó a los representantes del sector farmacéutico que en los primeros días de la próxima semana estará disponible el instrumento financiero denominado “cesión de derechos”, mecanismo que permitirá otorgar mayor liquidez a los proveedores.

Asimismo, destacó la predisposición del Ministerio de Economía para seguir trabajando de manera coordinada en la búsqueda de alternativas que permitan dar continuidad a los pagos, que ya comenzaron en abril y continúan durante mayo, alcanzando un total de USD 180 millones.

“Es muy importante seguir dialogando y manteniendo estos encuentros que nos permitan conocer las realidades de todas las partes y, a partir de ahí, definir estrategias que nos ayuden a cumplir con estos compromisos”, expresó el titular del MEF.

Por su parte, representantes del sector farmacéutico valoraron la apertura del Gobierno y destacaron la disposición de las autoridades para avanzar en mecanismos que permitan honrar la deuda existente.

La reunión concluyó con el compromiso de implementar la herramienta financiera de “cesión de derechos” y continuar con el trabajo técnico conjunto para evaluar alternativas que beneficien tanto al Estado como al sector privado.

Durante el acto, el CEO de la firma, Flavio Deganutti, señaló que tras siete años de presencia en el país y una inversión acumulada de USD 1.500 millones, además de la plantación de más de 110 millones de árboles, la empresa inicia una nueva etapa de desarrollo.

El ejecutivo explicó que las obras contemplan la construcción de un puerto fluvial, líneas de transmisión eléctrica, vías de acceso e infraestructura logística, que servirán de base para el futuro complejo industrial.

“Hoy empezamos un polo que incluye infraestructura logística y energética que será la columna vertebral de un ecosistema industrial sin precedentes en Concepción”, expresó.

Deganutti afirmó además que la infraestructura permitirá avanzar hacia la futura fábrica de celulosa, destinada a transformar la producción forestal en materia prima para una industria con alta demanda a nivel mundial.

También destacó el impacto económico y social que la inversión ya genera en el departamento de Concepción. Según detalló, actualmente más de 1.200 personas trabajan de manera directa en Paracel, de las cuales el 95% son paraguayos y el 70% pertenecen al departamento.

Asimismo, indicó que la empresa desarrolla 14 programas sociales en 41 comunidades de su área de influencia, enfocados en infraestructura comunitaria, producción de renta, salud, seguridad y educación.

Durante el acto también se anunció la incorporación del grupo brasileño Sudati al polo de desarrollo industrial impulsado por Paracel. La inversión prevista supera los USD 200 millones y contempla la generación de más de 2.000 empleos directos en los próximos cinco años.

Por su parte, el representante del Banco Interamericano de Desarrollo en Paraguay, Alonso Chaverri Suárez, sostuvo que Paraguay consolida condiciones cada vez más atractivas para inversiones privadas de gran escala.

En ese sentido, mencionó factores como la estabilidad, el potencial productivo, la disponibilidad de recursos naturales y la ubicación estratégica del país como elementos clave para atraer capital, tecnología y conocimiento.

Finalmente, consideró que el proyecto industrial de Paracel representa un paso estratégico para consolidar el primer hub industrial forestal sostenible del Paraguay y fortalecer una cadena de valor con alto potencial de crecimiento.

La tradicional Calle Palma volverá a convertirse en el epicentro de la integración cultural del país. El próximo sábado 30 de mayo, de 11:00 a 23:00, el centro histórico de la capital albergará la segunda edición de la Feria Palmear “Sin Fronteras”, un evento que promete una jornada cargada de sabores, música y tradiciones de distintas partes del mundo.

La feria se realiza por segunda vez de forma consecutiva, y este año reunirá a unas 16 colectividades extranjeras con el objetivo de visibilizar y reconocer el aporte de las comunidades migrantes al desarrollo social y cultural del país.

Los países participantes son Bolivia, Brasil, Canadá, Colombia, México, Perú, Uruguay, Corea, Líbano, Taiwán, Italia, Bélgica, Croacia, Francia, Rusia, Turquía y el anfitrión, Paraguay.

Los asistentes podrán degustar desde las clásicas empanadas salteñas bolivianas, feijoada brasileña, tacos mexicanos y ceviche peruano, hasta los platos más representativos de nuestra tierra, como el vori vori, la sopa paraguaya y el asado.

La agenda cultural incluirá demostraciones de K-Pop, el ritmo del candombe uruguayo, danzas folclóricas tradicionales y la imponente Danza del León de Taiwán.

El evento se desarrolla en el marco de las actividades previas a la Semana Nacional del Inmigrante, que se celebra anualmente durante la primera semana de junio.