Situada a ambas orillas del río Suquía, y a los pies de las sierras de la Pampa argentina, Córdoba es un impresionante escenario de paisajes naturales, que se conjugan con un patrimonio histórico y cultural, y la convierten en un destino ideal para turistas de todo el mundo.

En un recorrido por el casco urbano, se puede apreciar la influencia que tuvo la religión católica en su arquitectura. En el centro de la ciudad se encuentra la imponente Catedral de Córdoba, que ilustra la historia de la ciudad en su estructura clásica, barroca y colonial. En los alrededores también pueden observarse El Monasterio de Santa Teresa y La Iglesia de Santa Catalina de Siena.

La ciudad de Córdoba también es conocida como el centro cultural de Argentina; en ella se encuentran el espectacular Museo de Bellas Artes Evita, el Museo de la Ciudad y el Museo de Bellas Artes Caraffa.

Un paseo guiado por el Parque Sarmiento es parada obligatoria; es el parque más grande de la ciudad y uno de los espacios verdes más grandes de Sudamérica. En el mismo predio se encuentran el Museo de Ciencias Naturales, el Zoológico Jardín de Córdoba y el Anfiteatro Griego, donde se puede disfrutar de espectáculos al aire libre.

Turismo religioso: El legado jesuita

Córdoba fue una de las primeras ciudades que erigieron los españoles en América. Por ello es uno de los primeros centros de evangelización católica de la región, con la instalación de la Orden de los Jesuitas.

La influencia de los mismos en Córdoba, permitió la fundación en 1613 de la Universidad Nacional de Córdoba, la más antigua de Argentina y una de las primeras de toda América.

Está ubicada en “La manzana jesuítica “, una cuadra donde se encuentran además la Iglesia de la Compañía de Jesús, la Capilla Doméstica y las Residencias.

Las estancias jesuíticas: En la Provincia de Córdoba existen 5 grandes haciendas, que fueron en el pasado los centros de actividad religiosa de la orden: Altagracia, Santa Catalina, Jesús María, Candelaria y Caroya. Las estancias fueron bellamente preservadas, y hoy pueden ser visitadas, en un recorrido guiado, a través de un camino que las conecta a lo largo de 250 km. En el año 2000, La Manzana Jesuítica y Las Estancias, fueron declaradas Patrimonio Histórico y Cultural de la Humanidad por la UNESCO.

La riqueza de los paisajes cordobeses y la variedad de su geografía permite ofrecer distintas opciones turísticas a sus visitantes.

El turismo rural en estancias para quienes buscan descanso y tranquilidad alejados de la ciudad; ecoturismo en diversos parques nacionales y refugios naturales, que incluyen avistamiento de la fauna y flora autóctona. El avistaje de aves, permite fotografiar más de 400 especies residentes y migratorias. También se puede realizar pesca recreativa, turismo minero y encuentros deportivos.

Uno de los destinos más famosos es Villa Carlos Paz, conocido por ser la entrada al impresionante Valle de Punilla. Otro punto muy cercano a la ciudad es el Lago San Roque, que alguna vez fue el lago artificial más grande del mundo.

Al Oeste se extiende el cordón montañoso de Sierras Grandes, sitio preferido de los escaladores; hacia el sur se puede visitar Sierras Chicas, Camino de las Altas Cumbres y Traslasierra, lugares donde la naturaleza se mantiene intacta.

Gastronomía cordobesa

Para los amantes del buen paladar, Córdoba desarrolla una variedad interminable de sabores. Se pueden encontrar platos de autor, criollos y regionales. La especialidad de la capital son las parrillas: Carnes asadas, chivito y cordero a la llama y los cocktails internacionales.

Los frutos de sus ríos y extensas lagunas son un plato exquisito, como el pejerrey o la nutria, en cazuela o al vino.

Tampoco puede faltar una buena picada de salames, quesos y jamón crudo.

En toda la provincia son muy famosos sus platos autóctonos como la humita, el locro y las empanadas criollas. También destacan las conservas: de vizcacha, liebre y perdices.

En toda la región se producen vinos y dulces artesanales, con sabores a la altura del más exigente comensal.

Alojamiento y transporte.

La oferta de alojamientos es muy amplia y variada y los precios varían bastante en función de la época del año. La ciudad cuenta con una variedad de hoteles de primer nivel, además de hostales, y establecimientos de campo en toda la región para quienes prefieren retirarse de la ciudad.

El Hub Córdoba, ubica a la provincia gracias a su estratégica apertura en centro de distribución de vuelos que conecta a más de 15 ciudades de Argentina sin pasar por Buenos Aires, y tiene conexiones directas al exterior o a través de Ezeiza con varios países incluido Paraguay. Los visitantes pueden llegar a Córdoba en ómnibus, tren, pasando por Buenos Aires.

Sin duda, Córdoba no puede faltar en tus próximos destinos a visitar.

Luego de ser una tienda de orquídeas en línea, ahora tendrá su local sobre Aviadores del Chaco y Campos Cervera y permanecerá habilitado desde este feriado desde las 7:00 hs hasta las 18:30 hs.

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Los compradores podrán encontrar variados arreglos con orquídeas, macetas únicas y presentaciones especiales para regalar a mamá.

Dependiendo de qué tamaño y con cuántas orquídeas uno elija el arreglo, los costos van variando, es decir, hay una gran cantidad de alternativas para obsequiar.

“Nosotros tenemos nuestro catálogo general de Keiki pero tenemos uno más específico con arreglos seleccionados para el día de la madre. Tenemos arreglos desde trescientos mil. Pero además tenemos otros arreglos que están en el catálogo general y como te digo la gente viene y elige acá. Entonces en el momento se les prepara y se llevan”, expresó Teresita Vaesken, representante de Keiki, a La Nación/Nación Media.

Quie­nes estén interesados en reservar un arreglo pueden comunicarse a este número (0976) 318-080 y conocer más las opciones que tienen.

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La secretaria de Cultura habló sobre el oxígeno económico para distintos sectores, a partir de aglomeración de personas que, como en la capital, concurren para disfrutar de la gastronomía y de espectáculos que se ofrecen.

Ortiz remarcó que, al igual que los negocios mencionados, también en el interior del país se verifica el boom, considerando que muchos aprovechan el feriado largo, para pasar días de campo, hospedándose en hoteles y posadas.

“Es una oportunidad para que muchos negocios reciban importante cantidad de gente”, dijo la ministra Ortiz en conversación con periodistas.

Apuntó que los espectáculos musicales y de otra índole son un atractivo que desde hace años atraen a personas de la ciudad capital.

“Hay estadísticas que se dieron en años anteriores, que señalan que es muy importante el movimiento de recursos que se genera con la presencia de muchas personas”, acotó.

Desde los festejos por el Bicentenario de la Independencia Nacional, en la capital y ciudades del interior, quedaron como manifestaciones ciudadanas recurrentes en los días del mes de mayo.

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Con el objetivo de potenciar la formalización de las Mipymes, brindándoles oportunidades de crecimiento dentro del ecosistema del emprendedor paraguayo, el Viceministerio de Mipymes junto al Ministerio de Trabajo, a través de Sinafocal, instalaron una mesa técnica para el registro de consultores empresariales del sector.

La mesa interinstitucional tiene como fin diseñar el perfil profesional del consultor empresarial, como así también, el desarrollo de los programas de formación de formadores, capacitaciones, certificaciones y la acreditación en el marco de la creación del Registro de Consultores Empresariales.

Durante la primera reunión de la mesa interinstitucional, los representantes de ambas instituciones indicaron que el Registro de Consultores Empresariales busca constituirse en un mecanismo que tiene como objetivo fundamental integrar una base de datos unificada con información sobre las personas que posean el perfil de competencias y se encuentre acreditado como consultor empresarial.

Asimismo, señalaron que el registro a la misma será de forma voluntaria, público, disponible a través de una página web. Podrá ser consultado de manera gratuita, será diseñada como una herramienta de consulta para las empresas, entidades gubernamentales, cooperación internacional, etc.

El registro de consultores empresariales brindará la posibilidad de acceder a una acreditación oficial. Además, la plataforma del registro visibilizará las competencias y valoración de las experiencias del consultor empresarial, incrementará las posibilidades de empleabilidad y mejora de la cualificación de los profesionales del área empresarial.

Asimismo, a través del plan de trabajo conjunto con el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social se podrá ofrecer la oportunidad de acceder a un plan de formación que complete o aumente las competencias profesionales del Registro.

Alineación de las capacidades

Sobre este hecho, el viceministro de Mipymes, Gustavo Giménez, indicó que con esta certificación se busca alinear las capacidades de los consultores con los objetivos de las Mipymes. Al tiempo que indicó que se están preparando capacitaciones y exámenes de certificaciones, con la intención de lanzarlos al mercado en aproximadamente dos meses.

“Sabemos que hay un ecosistema muy importante de administradores, contadores y otro tipo de profesionales que tienen mucho interés en prestar sus servicios a nuestro ecosistema de Mipymes y lo que queremos es que estemos todos orientados y alineados con cuáles son las necesidades y las habilidades que requerimos para que puedan asistir a este sector”, explicó Giménez.

Por su parte, el secretario Técnico del Sinafocal, Alfredo Mongelós, manifestó que se está trabajando en la creación de un perfil profesional, con el objetivo de ayudar en la formalización de emprendedores y brindarles oportunidades de crecimiento dentro del ecosistema emprendedor. Asimismo, señaló que el perfil profesional se diseñará en base a consultas con diferentes sectores y se emitirá una resolución conjunta de los Ministerios de Educación y Trabajo.