Muestran claves del negocio de bares y enseñan gratis cómo “inventar” empleos

Eduardo Di’natale, de 34 años, vivió 11 años en el exterior y está en Paraguay para implementar lo que aprendió afuera: asesorar profesionalmente a bares. 'La Cachamba Wagon Bar', ubicado detrás del ferrocarril; y DNT -Di Natale Trading-, consultora especialista en bares, son 2 de sus emprendimientos profesionales personales, en los cuales vuelca todo su conocimiento y pretende explotar rubros aun no abarcados en nuestro país.

Eduardo Di’natale, de 34 años, vivió 11 años en el exterior y está en Paraguay para implementar lo que aprendió afuera: asesorar profesionalmente a bares.

‘La Cachamba Wagon Bar’, ubicado detrás del ferrocarril; y DNT -Di Natale Trading-, consultora especialista en bares, son 2 de sus emprendimientos profesionales personales, en los cuales vuelca todo su conocimiento y pretende explotar rubros aun no abarcados en nuestro país.

“Aquí en Paraguay hay muchísimo potencial. La oportunidad que estoy viendo es de que se explote este nicho que todavía no se exploró. Es la única manera de poder mejorar el servicio. Poner a Paraguay en un nivel de primer mundo, ese es el desafío” comentaba apasionadamente Di Natale.

La asesoría y consultoría de bares es un rubro casi desértico, en donde hay mucho por construir y terreno por explotar. En ese espacio, Di Natale vio la oportunidad de llegar al mercado, y no solo en primer lugar sino con la mejor calidad.

Su paso por Europa lo arropó de las herramientas necesarias para emprender proyectos y levantar negocios.

TRAYECTORIA

Siguiendo a la música, Eduardo vivió en uno de los lugares más importantes del mundo: Londres. Fue allí donde empezó a trabajar en un bar y a partir de esa experiencia conoció el servicio en el que ahora se ve involucrado.

Allí nació la idea de proveer un tipo de servicio especifico que prácticamente nadie lo estaba haciendo aún, en un momento especial, y comenzar por proveer soporte a compañías para eventos de festivales de músicas. En ese ‘puntapié’ inicial conformó su primer equipo de trabajo: Team Road Runners.

Desde producción de ventas y de eventos hasta consultoría profesional, Eduardo junto con su grupo, se encargó de organizar los mejores eventos en Gran Bretaña, para la reina de Inglaterra, para los Rolling Stones y muchos otros artistas.

“Londres como una ciudad súper avanzada, pionera en varias cosas, en tecnología y equipamientos de bares, te enseña todo, te muestra, aprendes de eso” explicaba.

A su cargo quedaba la proveeduría de ‘barman’, cajeros y la organización logística de los eventos.

Eduardo y su equipo irán a Punta del Este en representación de Paraguay. Gran logro conseguido que demuestra que nuestro país tiene un rubro poco explotado pero con una calidad que no tiene nada que envidiar a países del primer mundo.

“Me gustaría demostrar a la gente que Paraguay tiene un servicio de primer nivel en cuanto a coctelería y asesoramiento de bares” agregaba Di Natale.

Para el 2015 está el proyecto en formación para enseñar a la gente de manera gratuita. En ‘La Cachamba’ abrirán una escuela de instrucción para asesoramientos de bares y elaboración de cocktails; y de esa manera ayudar a este rubro de servicios, así como la generación de nuevos empleos.

Cómo aumentar el dinero con ahorros desde G. 500.000

En el mes del ahorro, Basa Capital comparte unos tips para aumentar los ahorros a partir de una inversión mínima de 500.000 guaraníes.

En los últimos días de octubre, mes dedicado a generar conciencia sobre las bondades y la importancia de la cultura del ahorro, Basa Capital comparte con la gente unas recomendaciones sobre el cuidado de las finanzas.

El primer paso es fijarse un objetivo claro, algo fundamental para saber hacia dónde apuntar y no deambular en la indefinición y en la incertidumbre.

Otra acción indispensable es destinar mensualmente un porcentaje del salario al ahorro, tomando en cuenta los gastos fijos

A partir de la generación de un monto mínimo, la manera más efectiva y segura de multiplicarlos es a través de los Fondos Mutuos de Basa Capital, que ofrece la posibilidad de tener el dinero 100 % vista mientras se van generando las ganancias.

Nota relacionada: Basa Capital lanza la primera aplicación para hacerse inversionista de manera simple y 100% digital

Se trata de una opción de ahorro e inversión a corto plazo que otorga atractiva rentabilidad conforme al perfil de riesgo conservador.El monto mínimo es de 500.000 guaraníes con una tasa anual del 7 %.

Esta alternativa de inversión es simple y accesible, pues está libre de costos para la entrada y salida. Los interesados pueden ingresar al sitio web, completar el formulario y aguardar el contacto de los encargados, o bien, directamente solicitar asesoría al respecto.

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Un ángel que ayuda a emprender: un nuevo método para “democratizar” las iniciativas

Mañana se iniciará en el hotel Crowne Plaza de Asunción el Foro Inversión Ángel 2018 que plantea métodos alternativos de financiamiento para emprendimientos y pequeñas y medianas empresas. Un inversor que no tiene capital para materializar su idea puede tener a su “ángel”.

Susana García-Robles, es la oficial principal de inversiones del Fondo Multilateral de Inversiones (Fomin) del Banco Interamericano de Desarrollo (BID). Ella y otros cinco panelistas de reconocida trayectoria en políticas de emprendedurismo impartirán charlas en el foro, que se extenderá de 9:00 a 18:00.

García-Robles llegó a la redacción de HOY Digital para explicar que la inversión ángel consiste en proveer de financiamiento a empresas jóvenes o startups lideradas por emprendedores que necesitan capital para empezar y continuar creciendo.

Agregó que la inversión ángel busca romper el paradigma de que el emprendedor solo puede provenir de un sector de élite o de personas con alto poder adquisitivo. Lo que se pretende es democratizar el acceso al financiamiento para que todo aquel que tenga una buena idea pueda crecer.

A los “inversores ángeles”, García-Robles los definió como empresarios con un buen recorrido financiero que tengan posibilidad de sementar su dinero y apostar en ideas que puedan cambiar el país. Relató el caso de un emprendedor que fue solventado por un inversor ángel y que gracias a él consiguió ingresar a una cadena de supermercados a colocar su producto.

Explicó que el “capital ángel” no es una subvención y que el inversionista tiene un porcentaje minoritario en el emprendimiento de manera a que el ideólogo no se convierta en un empleado. En general, según expresó García-Robles el monto del “ángel” orilla los US$ 100.000.

También a través de los meetups, los emprendedores pueden conocer a los potenciales inversores lo cual garantiza que el dinero no vaya destinado a descendientes sino que haya un verdadero interés en financiar un proyecto.

“El inversor ángel sabe cuál es su cifra ‘cero estrés’, la cifra que puede aportar todos los años y sabe que si pierde no tiene que cambiarles a sus hijos de colegio o no ir de vacaciones o no tiene que mudarse de casa… una cifra en la que pueda ganar un poco”, expresó.

Como en Paraguay el emprendedurismo está muy ligado a los estratos sociales medio-alto y alto, mencionó que si bien al inicio se debe apostar a gente que puede darse el lujo de emprender, estos deben ir impulsando iniciativas que puedan mejorar la calidad de vida de las personas de menos poder adquisitivo como el acceso a la seguridad, al agua potable, a la salud, a la educación, ente otros.

Estas experiencias lograron cambios en Colombia, en Brasil y en Argentina donde hay casos de personas que habitaban los conocidos en Paraguay como “cinturones de pobreza” y despegaron gracias a un emprendimiento.

Finalmente, García-Robles expresó que en nuestra cultura nos educaron a tenerle miedo al fracaso, lo cual es un error porque un fracaso te da experiencia. “Un fracaso no te convierte en fracasado”, concluyó.

Inversores “ángeles” enseñarán a “hacer” dinero y armar negocios

Un foro de expertos regionales compartirán experiencias propias dando a conocer métodos alternativos de financiamiento para pymes y start-ups.

El jueves 30 de agosto, en el hotel Crowne Plaza Asunción (Cerro Cora 939 c/ EE. UU.), se realizará el I Foro de Inversión Ángel; una oportunidad de interacción entre emprendedores y empresarios, con el fin de construir una red de inversiones que impulse opciones de financiamiento para pymes y start-ups nacionales.

Inspirada en el funcionamiento de redes de inversión regionales, y en la experiencia y el conocimiento de actores del ecosistema que han desarrollado alternativas de financiamiento en sus países, como Inversores Ángeles y Capital de Riesgo. La iniciativa busca impulsar la creación y el desarrollo de empresas innovadoras en el país.

“Desde Koga venimos apoyando a las pymes y a los emprendedores desde hace mucho tiempo y hemos notado que cada vez hay más oportunidades de formación y capacitación, que fortalecen el entorno. Sin embargo, se encuentra pendiente desarrollar nuevas formas de financiar el crecimiento de los emprendimientos en el Paraguay”, expresó Bruno Defelippe, director de Koga.

¿Qué es un inversor ángel?

Muchos de los inversores ángeles son emprendedores exitosos que quieren ayudar a otros emprendedores a potenciar sus negocios. Además de invertir dinero y pedir reportes y resultados, generalmente ayudan en la toma de decisiones, aportan conocimiento, experiencia, contactos y garantías.

Estos seleccionan proyectos de inversión, valorando los planes de negocio presentados por los emprendedores de acuerdo con sus criterios personales. Por lo tanto, las inversiones ángeles son, normalmente, la segunda ronda de financiación para start-ups con alto potencial de crecimiento.

Las entradas anticipas tienen un costo de G. 215 000 hasta el 15 de agosto, luego costarán G. 315 000, en Red UTS y Passline.

El I Foro de Inversión Ángel es un proyecto conjunto del Fondo Multilateral de Inversiones (Fomin), del Banco Interamericano de Desarrollo (BID); y Koga.

Expositores

Pablo Simon, managing partner de Vira Ventures (ARG), firma que acompaña a start-ups que usa la tecnología para crear productos sostenibles y escalables, enfocados en solucionar los grandes problemas sociales, asociados con las poblaciones de bajos y medianos ingresos de América Latina.

Allan Jarry, socio fundador de Dadneo (CHI) y exdirector de la red de Angels Accelerated Growth Partners (Miami). Mentor en Star-tup y Founder Institute. Desde sus inicios como inversionista, invertió de modo personal y a través de la Red de Inversores Ángeles de Dadneo en más de 15 proyectos de Chile, Argentina y EE. UU.

Susana García Robles, especialista principal del Fomin (EE. UU.) convencida del impacto en el desarrollo del espíritu empresarial, los ecosistemas de innovación y la industria del capital emprendedor; los que fomenta desde 1999, en América Latina y el Caribe.

Marcelo Diaz Bowen, director de Acid Labs (CHI). Tiene más de 17 años de experiencia en Capital Venture, gestión de la innovación; fundando y cofundando empresas en etapa inicial; administrando negocios internacionales en todo el mundo, como empresas incubadoras, aceleradores y otras de capital de riesgo.

Bruno Defelippe, co-fundador y director de Koga (PY), director de Sistema B Paraguay, co-fundador de Loffice y de la Asociación de Emprendedores del Paraguay (ASEPY). Emprendedor social reconocido como Fellow Ashoka y Fellow del Centro de Desarrollo y Democracia de Stanford University.

Fue voluntario y gerente general de Techo Paraguay, y curador del Hub de Asunción de Global Shapers. También es miembro de los consejos asesores de Enseña por Paraguay, Unicef, Techo, Centro de Información y Recursos para el Desarrollo (CIRD), y del Consejo de Sociedad Civil (CONSOC) del Banco Interamericano de Desarrollo.