De acuerdo a la conocida empresaria, Diana Domínguez Wilson-Smith, el libro va mucho más allá de solo un conjunto de recetas, pues además incluye un relato vivencial que explica el porqué de su afición por la cocina y presenta aspectos cotidianos de su vida y de las mujeres, procedentes de culturas diversas, cuya herencia atesora.

“El legado de la abuela Rita, inmigrante de los fríos noruegos, y de la abuela Emilia, que llevaba consigo los intensos y enigmáticos perfumes de la Siria de sus antepasados”, resalta Diana, así como el legado británico de su madre, Peggy, y el italiano de su suegra, Cristina Osnaghi.

El proyecto de este libro, según Domínguez Wilson-Smith, se originó en Alemania: “Mientras corría la maratón de Berlín, en 2022, pensé en la cocina, que también es para mí un lugar de profunda personificación, de encuentro conmigo misma, pero sobre todo pensé en las recetas que me propuse reunir y guardar como testimonio de mis afectos”.

Su obra contiene recuerdos y anotaciones, por la que la cataloga como un “recetario íntimo”. La misma está dividida en en cinco segmentos: una introducción y un capítulo dedicado a cada una de estas mujeres que no solo sobresalieron en la cocina, sino también en el mundo de los negocios y la vida social.

En el inicio de cada capítulo, la autora traza un perfil de cada una de ellas, compartiendo anécdotas familiares, recuerdos y fotografías documentales. En formatos impreso y table book, Recetas de mi tribu exhibe en 130 páginas con profusión de imágenes a full color, ambientes y detalles que conjugan belleza, vitalidad y alegría.

“Diana Domínguez WS, con este libro, nos muestra que la gastronomía es un ejercicio de memoria y de transmisión de saberes. Tradicionalmente, el conocimiento de las comidas y las medicinas, es decir, de aquello que permite el cuidado y la continuidad de la vida, estuvo en manos de las mujeres”, menciona el escritor y poeta, Christian Kent, editor del volúmen.

“Registrar estos saberes nos garantiza el acceso a un alimento natural, que nos vincula con la tradición y el porvenir. Recetas de mi tribu es un ejemplo de cómo la cocina nos conecta desde lo más esencial con nuestros seres amados; es una invitación a recobrar el territorio del fuego y de la mesa, donde se forja la salud, el afecto y el conocimiento de quiénes somos”, acota.

El libro, ya distribuido en librerías, fue publicado por Editorial RD y cuenta con fotografías de la artista visual, Laura Mandelik. El público puede adquirir el libro en El Lector o contactando al (0971)142269.

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El influencer se dio la tarea de encuestar a los paraguayos en un centro comercial. Algunas de las personalidades citadas por la gente fueron: Laurys Dyva, Dr. José Gaspar Rodríguez de Francia, Julio Enciso, Larissa Riquelme, José Luis Chilavert, Mcal. Francisco Solano López, Agustín Pío Barrios o Mangoré, y muchos más.

Pero el que más fue citado por los desconocidos, fue recordado escritor Augusto Roa Bastos. La encuesta se publicó en las redes de argentino y sumó varias reacciones: “Está entre Roa Bastos y Mangoré”, “Nadie dijo Luis Alberto del Paraná que llevo a Paraguay muy lejos”, “Emiliano R Fernández y José Asunción Flores, tan hermosos con poemas y canciones”, entre otros.

Sobre Augusto Roa Bastos

Augusto Roa Bastos fue un escritor, novelista y periodista paraguayo. Considerado uno de los escritores más importantes de la literatura paraguaya y latinoamericana del siglo XX. Nacido en Asunción, creció en una familia de agricultores. Estudió en la Universidad Nacional de Asunción y comenzó su carrera como periodista en la década de 1940.

Sus obras se basan en la realidad social y política de Paraguay y América Latina del siglo pasado. Entre sus obras más destacadas se encuentran: “Hijo de hombre” (1960), una novela que explora la historia de Paraguay a través de la figura de un hombre común y “Yo, el Supremo” (1974), una novela que recrea la figura del dictador paraguayo José Gaspar Rodríguez de Francia.

Roa Bastos recibió numerosos premios y reconocimientos por su obra, incluyendo el Premio Cervantes en 1989 y el Premio Príncipe de Asturias de las Letras en 1982.

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La Filfa es una iniciativa de la asociación de fotógrafos y fotógrafas El Ojo Salvaje (EOS). Se trata de un espacio generado para la creación, difusión e impulso de fotolibros, siendo un punto de encuentro internacional para autores, artistas y el público paraguayo, reafirmando el valor del fotolibro como un medio artístico y cultural.

En su edición 2024, contará con la representación de 5 países, la participación de 8 invitados internacionales, 7 presentaciones de libros, 3 talleres, 3 conversatorios, 2 VJ Book con artistas invitados, 2 proyecciones audiovisuales correspondientes al Taller de Ensayo Fotográfico 2024, una conferencia magistral y una performance.

El programa incluye tres talleres destacados: el seminario “Fotolibros y Narrativa Fotográfica” dirigido por el editor español Gonzalo Golpe, el taller “Miradas Urbanas” con el fotógrafo brasileño Nilo Biazzetto, enfocado en capturar la esencia del barrio La Chacarita, y el Taller de Fotobordado a cargo de Raquel Rivaldi.

Estos talleres permitirán a los y las asistentes aprender técnicas narrativas y creativas en el fotolibro y la fotografía.

El acto de apertura será el jueves 7 a las 19:30, y posteriormente se procederá al lanzamiento del fotolibro colectivo “Exploraciones,” resultado de la colaboración de autores y autoras de EOS, junto a distintas publicaciones de destacados y destacadas artistas de la región, elaborado con el apoyo del Fondo Nacional de la Cultura y las Artes (Fondec).

Para el viernes 8 se prevé la premiación de la IV edición del Concurso Nacional de Fotolibro, correspondiente a Jessica Insfrán Pérez, a las 19:30. El programa completo de la Filfa está disponible en su cuenta en Instagram @filfapy y la de EOS (@el_ojo_salvaje).

La FILFA es realizada con la colaboración del CCEJS, bajo la dirección de Leonor De Blas. Cuenta con el apoyo de la AECID, Fundación Itaú y Casa Nissei.

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El autor del material es el antropólogo y etnomusicólogo, Guillermo Sequera, quien ha dedicado su vida a conectar con las comunidades y preservar sus relatos. Su trayectoria se ve influenciada por sus experiencias personales y su amor por la lectura, lo que lo llevó a explorar y aprender de las diversas culturas de Paraguay.

Los artistas Ogwa Flores Balbuena y Wylky Dohorâta aportan su visión a través del arte, invitando a todos a reflexionar sobre sus propias raíces y el futuro de la diversidad cultural.

La actividad, de acceso libre y gratuito, contará con la participación de Rodolfo Ñuhwyt Fretes, miembro del clan kytymáräha, quién ha jugado un papel crucial en la promoción del patrimonio cultural nativo de los Tomárâho.

Desde 1999, ha trabajado junto a Sequera en la creación de materiales lexicográficos y relatos en lengua vernacular. Su compromiso ha contribuido al fortalecimiento y la difusión de la cultura Tomárâho.

Según el INE, los Tomárâho son apenas 213 personas, una minoría frágil pero resiliente, cuya cultura está en grave riesgo de extinción. Los ybytoso son unas 2.126 personas.

“Cosmografía Chamacoco” es posible gracias a la Fundación Itaú.

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