Desde el inicio de la cuarentena en nuestro país hace unas semanas atrás por la pandemia de coronavirus, varios negocios y locales comerciales han tenido que cerrar temporalmente sus puertas, en cumplimiento a la disposición del gobierno.

La situación ha golpeado fuertemente a la economía nacional, impidiendo que diversos sectores sigan generando ingresos y con ello que puedan cumplir normalmente con el pago de salarios de sus trabajadores.

Uno de los segmentos más golpeados es el gastronómico, con bares, comedores, patios de comida y restaurantes, entre otros, que ya no tienen la posibilidad de recibir a sus clientes y, por ende, brindar el servicio al cual están acostumbrados.

Entre los que han optado por buscar nuevas alternativas con la finalidad de afrontar la difícil situación y evitar “quedarse atrás” es el restaurant Tierra Colorada, del reconocido chef Rodolfo Angenscheidt.

En entrevista con HOY, el mismo lamentó que hoy día la realidad sea que se deban cerrar los restaurantes en Paraguay debido a la coyuntura que se vive. Igualmente, admite que “esto va a durar por lo menos hasta fin de año”.

Sobre su negocio particular, admitió que “Tierra Colorada” como concepto de restaurante “ya va a ser imposible de mantener” durante los próximos meses. En vista a ello, ha tenido la idea de “reinventarse” y buscar nuevas alternativas con la finalidad de mantenerse vigente.

Fue así como surgió la idea de lanzar un nuevo emprendimiento comercial, al cual decidió nombrar “El Chapori”, mote con el que Angenscheidt es conocido desde hace varios años y nombre que llevaba su extinto programa emitido por Canal 13.

Este negocio -que operará en el mismo lugar y con el mismo personal a su cargo- estará enfocado en el sector de las comidas envasadas para llevar, con precios accesibles, menús de varios tamaños y porciones y “con una calidad de sabor extremo, mucho mejor que la competencia”, según aseguró el chef uruguayo.

La idea será preparar comidas listas para ser entregadas por delivery y, de ser posible, también tenerlas en los supermercados más importantes, a fin de que el público tenga la opción de elegir y llevar el plato que sea de su predilección.

“Una vez que la pandemia se acabe y que los restaurantes podamos abrir con seguridad, que no venga un cliente enfermo y ponga en peligro a mi personal y a otros clientes, allí será cuando volvamos. Tierra Colorada se reabrirá luego de que estén dadas las condiciones”, adelantó.

Angenscheidt sostiene que este tiempo de cuarentena “es para reflexionar y pensar” y admite que le costó mucho tiempo llegar hasta este punto antes de tomar la decisión. “Yo salgo adelante así como mucha gente sale adelante con lo que está pasando”, acotó.

La fábrica de comidas “El Chapori” estaría funcionando a partir de comienzos de mayo.

El beneficio de pensión alimentaria comenzó a implementarse en el año 2010, atendiendo las limitaciones del pilar no contributivo de la seguridad social. Según estimaciones de la Encuesta Permanente de Hogares, para ese año sólo el 15,4% de las personas de 65 años y más recibía una jubilación o pensión.

En un proceso de expansión progresiva, ya para comienzos de 2017 la pensión alimentaria cubría a 1 de cada 3 personas de 65 años y más, asegurando a los sectores más postergados de la adultez mayor, estando focalizada en las personas en situación de pobreza.

El programa siguió ampliando su cobertura, adecuando sus procedimientos a los cambios normativos (Ley Nº 6381/2020), donde se destaca la elevación del umbral social de acceso a la condición de “vulnerabilidad social”.

La actualización normativa fue acompañada con el fortalecimiento de recursos y procesos destinados a la protección económica de la población adulta mayor.

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En una conferencia de prensa realizada esta mañana, Raúl Latorre, comunicó que, jóvenes de todo el país podrán participar en el concurso de méritos y aptitudes para 50 vacancias en distintos cargos para la Cámara de Diputados.

“Estos 50 espacios van a ser generados a partir de la disminución que logramos del personal contratado de confianza”, expresó Latorre.

También ordenó el inicio de una investigación preliminar sobre las denuncias de ausentismo a los cargos.

“Vamos a combatir el planillerismo en forma frontal en nuestra administración, los responsables van a ser sometidos al sumario y a las sanciones correspondientes”, afirmó.

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Sin dar espacio a preguntas, Latorre presentó al abogado Máximo Medina como el nuevo director de asesoría jurídica y director interino de Recursos Humanos para dar más detalles y se retiró cerrando la puerta.

El abogado aseguró que, en relación a los hijos nombrados en cargos de confianza, no se configura ningún caso de nepotismo, tomando en cuenta que, la persona que los nombró, Latorre, no es pariente de ninguna de ellas.

Detalló que, la persona facultada a nombrar o contratar es la que puede cometer nepotismo, solamente si el nombrado es su pariente hasta el cuarto grado de consanguinidad o segundo de afinidad, hechos que no se cumplen con Latorre.

Agregó que, tampoco se violó ninguna norma de ingreso a la función pública, pues, el artículo 63 de la ley de presupuesto exceptúa al Poder Judicial, al Legislativo y a los órganos auxiliares de, cumplimiento de dicha legislación.

Respecto a los planilleros, señaló que, tiene la instrucción de ser implacable con los que se ausentan a sus puestos de trabajo.

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En un acto desarrollado esta mañana en la sede de la Intendencia de la Policía Nacional, se procedió a la entrega de las armas incautadas durante la Operación “Dakovo”.

Se trata de más de 2.000 armas de fuego cuyo valor supera los USD 5 millones y que habían sido importadas por la empresa International Auto Supply (IAS), propiedad del prófugo Diego Dirisio.

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Del acto participaron el presidente de la República, Santiago Peña, el ministro del Interior, Enrique Riera, el Comandante de la Policía Nacional, Crio. Gral. Carlos Benítez, y la jueza Lici Teresita Sánchez, entre otros.

“El Estado no puede ser sometido por quienes decidieron caminar por fuera de la ley“, expresó Peña durante su discurso, destacando los resultados tanto de Dakovo como de otros operativos impulsados recientemente, incluyendo Veneratio.

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El lote incluye tanto armas de grueso calibre como armas cortas, las cuales pasarán a manos de las fuerzas de seguridad para reforzar el combate a la criminalidad en nuestro país.

Se espera que algunas de las armas incautadas también sean entregadas a la Secretaría Nacional Antidrogas (SENAD), a modo de que sus agentes especiales cuenten con el equipamiento necesario para sus procedimientos.