Cómo debe ser la alimentación durante las fiestas de Año Nuevo

Estas fechas de fin de año es común preparar gran cantidad de alimentos y en ese contexto la especialista en nutrición recomienda consumir comidas hechas al momento para evitar infecciones gastrointestinales; y ante el calor excesivo, nutrirse con alimentos frescos, frutas, verduras e hidratarse constantemente.

La Lic. Roció Argüello, nutricionista del Departamento de Endocrinología y Metabolismo de la Facultad de Ciencias Médicas UNA, mencionó que a pesar de la cantidad de comidas que se preparan, la idea es alimentarse de forma medida tratando de conservar el régimen alimenticio y seguir haciéndolo de forma sana, respetando el horario y la frecuencia de cada comida.

Resaltó que es fundamental no saltarse las comidas, sobre todo tener cuidado con los atracones. “No querer compensar, por ejemplo la idea que porque voy a cenar mucho, no voy a merendar o no voy a almorzar o voy a ayunar antes, eso es lo peor que una persona puede hacer, porque ahí es donde se da el atracón al llegar con demasiada hambre y se come de más”.

Otro punto muy importante mencionado por la profesional, es cuando la persona se da su permitido o piensa “es la última vez que como así, después me cuido” y consume el triple de lo que normalmente debe ingerir porque al siguiente se va a dieta, no es recomendable, es la peor decisión. Es fundamental mantener la frecuencia de las comidas como debe ser y con alimentos saludables, sobre todo no dejar de hacerlo, recalcó.

En cuanto a las bebidas alcohólicas, la idea es hacerlo de forma medida, moderada y tratar de intercalar con agua porque el alcohol no hidrata.

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Diabetes

En relación a personas con diabetes, la Lic. Argüello, dijo que se debe cuidar el exceso de hidratos de carbono, entre ellos panificados, sopa paraguaya, chipa guazú, ensaladas de arroz, de papas. Asimismo, con los dulces, el pan dulce, turrones, entonces la idea es poder medir la cantidad. Es importante saber que siempre es mejor ingerir panificados salvados, integrales, con semillas que agregan le agregan fibras  al  alimento.

Para el paciente diabético no hay alimentos prohibidos, es controlar la cantidad y ver cómo ingresan esos alimentos al cuerpo. Siempre deben ir acompañados de las proteínas, carne, pollo, pescado, huevo, queso y de las verduras, añadiendo grasas saludables como el aceite de oliva, entonces de esa manera se evita que se formen los picos de azúcar en sangre cuando uno consume alimentos con carbohidratos”, finalizó la profesional.

Ante desidia de intendentes y “pase de pelota”, jóvenes se organizan para bachear calles

Un grupo de jóvenes, harto de la desidia e inacción municipal, decidió organizarse para taponar baches en diversas calles que se encuentran en deplorables condiciones. Fue así como nació “Bacheando Py”.

La intersección de las calles Juan Leopardi y Lomas Valentinas, en el límite entre Fernando de la Mora y San Lorenzo, este domingo fue beneficiada con un trabajo de bacheo, aunque en este caso no estuvo detrás ninguna gestión municipal o del MOPC.

En realidad, fue un grupo de jóvenes el que decidió organizarse para tapar el enorme bache que se había formado en este cruce y que ya venía ocasionando problemas a más de un automovilista que transitaba por la zona.

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Estos voluntarios forman parte de la organización “Bacheando Py”, cuyo objetivo principal es el de impulsar acciones por cuenta propia para resolver un problema que, en la práctica, debería estar en manos de las municipalidades.

Según explicó uno de los voluntarios al canal C9N, decidieron utilizar pavimento asfáltico en frío para poder rellenar el cráter sobre Leopardi, teniendo en cuenta su impermeabilidad y rápido secado, lo cual permite volver a habilitar el tránsito en poco tiempo.

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Para cumplir con esta loable misión, estos jóvenes destinaron sus propios recursos para adquirir los materiales e insumos requeridos, así como para alquilar la máquina compactadora que facilitó el trabajo.

Los miembros de “Bacheando Py” cuestionan la inacción de las autoridades municipales, principalmente de los mismos intendentes que “se pasan la pelota” en vez de resolver un problema como este, el cual con el paso del tiempo va agravándose aún más y genera inconvenientes en el tránsito.

Unas 50 familias paraguayas afectadas por inundaciones en Brasil: “Lo perdieron todo”

Hasta el momento, unas 50 familias paraguayas se vieron afectadas por las históricas inundaciones que se registran en el sur del Brasil, principalmente en el estado de Río Grande do Sul.

Nelly Delgado Von Lepel, cónsul de Paraguay en Porto Alegre, comentó al canal C9N que se encuentran trabajando de cerca con las autoridades para recibir reportes actualizados sobre la situación en Río Grande do Sul, azotado por las inundaciones.

Conforme al último informe de este domingo, unos 333 municipios del estado brasileño se encuentran afectados, con más de 710.000 damnificados y 100 desaparecidos, además de 75 personas fallecidas.

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Delgado confirmó que, hasta el momento, asciende a 50 el número de familias paraguayas que se vieron afectadas por este desastre natural sin precedentes. “Ahora están sin nada, lo perdieron todo, salieron de sus casas con la ropa que tenían”.

Por ahora, no se tienen noticias sobre compatriotas que estén internados en hospitales o que hayan fallecido, precisó durante la entrevista, aunque siguen recabando información de forma continua para reportar cualquier novedad.

La funcionaria diplomática señaló que ya lograron hacer las gestiones necesarias con el Ministerio de Relaciones Exteriores, a fin de brindar una asistencia a los connacionales damnificados lo más pronto posible y ver cuáles son sus necesidades.

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“Es muy triste todo lo que está pasando”, afirmó Delgado, quien expresó su preocupación por la cantidad de personas que quedaron damnificadas en dicha región del vecino país, sin mencionar el enorme perjuicio a nivel de infraestructura.

La mayoría de los hospitales de Río Grande do Sul sufrió los embates del avance del agua, por lo que muchos de ellos brindan una atención parcial. A esto se le suma la falta de agua potable y energía eléctrica, hecho que agrava aún más el desolador escenario por el que atraviesa el sur del Brasil.

Yaguarón: policía muere luego de ser atropellado por un camión

Un agente de la Policía Nacional falleció de forma trágica luego de ser arrollado por un camión de gran porte. El fatal episodio se registró en la ciudad de Yaguarón.

En la madrugada de este domingo se registró un arrollamiento con derivación fatal a la altura del Km 47 de la Ruta PY01, en jurisdicción de la Compañía Zayas de Yaguarón.

El hecho tuvo como víctima a un agente de la Policía Nacional. Se trata del Suboficial Inspector Teodocio Miguel Ortiz López, 38 años de edad.

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El uniformado se encontraba realizando un trabajo preventivo sobre la ruta y, cuando se disponía a efectuar la verificación de una motocicleta, fue arrollado por un tractocamión de la marca Scania, al mando de Juan Esteban Aquino Gómez, de 66 años.

La víctima quedó gravemente herida y fue asistida por bomberos voluntarios, siendo trasladado primeramente hasta el Centro de Salud de Yaguarón y luego al Hospital Nacional de Itauguá, donde ya llegó sin signos de vida.

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Tanto el camión de gran porte como el conductor responsable del accidente fueron demorados en la sede de la Comisaría 15ª de Yaguarón.

Desde el Comando Institucional de la Policía Nacional expresaron su profundo pesar a raíz del fallecimiento del suboficial Teodocio Ortiz, manifestando públicamente sus condolencias a sus familiares y allegados.