El mejor restaurante del país, entre los 50 destacados de América Latina

Así quedó el listado de la cuarta edición de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, que otorga la revista británica Restaurant, tras la gala celebrada en el Centro Cultural Roberto Cantoral de la Ciudad de México. Paraguay logró ubicarse en el puesto 47, siendo que es la primera vez que un local gastronómico con sello guaraní ingresa a la lista.

Paraguay logró este gran paso de la mano del reconocido chef Rodolfo Angenscheidt, quien es propietario del local premiado Tierra Colorada Gastro.

“Qué emoción tan grande. Gracias Paraguay. Gracias La Mandioca. Gracias a mi equipo y familia de Tierra Colorada Gastro. Gracias a todos nuestros clientes que hicieron posible este premio que es muy importante para nosotros. Fuerza Paraguay”, expresó el connacional a través de sus redes sociales.

En la selección de los mejores restaurante latinoamericanos participan 252 votantes de 4 subregiones (63 por cada una).

El jurado está formado por chefs y restauradores (34 por ciento), periodistas y críticos (33), viajeros cosmopolitas (33), y acoge cada año un 30 por ciento de nuevos miembros.

Los votantes son anónimos y deben haber visitado el restaurante de su primera elección por lo menos una vez en los últimos 18 meses, aunque escogen siete propuestas en total, de las cuales cuatro pueden ir dirigidas a establecimientos de su país y por lo menos 3 tienen que ser de otras naciones.

A continuación la lista completa de los ganadores:

1. Central. Lima

2. Maido. Lima

3. D.O.M. Sao Paulo

4. Boragó, Santiago de Chile

5. Pujol. Ciudad de México

6. Quintonil. Ciudad de México

7. Astrid y Gastón, Lima

8. Maní. Sao Paulo

9. Tegui. Buenos Aires

10. Biko. Ciudad de México

11. Sud 77. Ciudad de México

12. La Mar. Lima

13. El Baqueano. Buenos Aires

14. Gustu. La Paz

15. Amaranta. Toluca (México)

16. Leo. Bogotá

17. Olympe. Río de Janeiro

18. Lasai. Río de Janeiro

19. Pangea. Monterrey (México)

20. Ambrosía. Santiago de Chile

21. Don Julio. Buenos Aires

22. 99. Santiago de Chile

23. Parador La Huella. José Ignacio (Uruguay)

24. A Casa do Porco. Sao Paulo

25. Roberta Sudbrack. Río de Janeiro

26. Aramburu. Buenos Aires

27. Osso Carnicería y Salumería. Lima

28. Mocotó. Sao Paulo

29. Criterión. Bogotá

30. Rafael. Lima

31. Elena. Buenos Aires

32. Alto. Caracas

33. La Cabrera. Buenos Aires

34. Fiesta. Lima

35. Chila. Buenos Aires

36. Maito. Ciudad de Panamá.

37. Nicos. Ciudad de México

38. Malabar. Lima

39. Corazón de Tierra. Valle de Guadalupe (México)

40. Harry Sasson. Bogotá

41. Isolina. Lima

42. 1884. Mendoza (Argentina)

43. Osaka. Santiago de Chile.

44. Remanso do Bosque. Belem (Brasil)

45. Tuju. Sao Paulo

46. La Bourgogne. Punta del Este (Uruguay)

47. Tierra Colorada Gastro. Asunción

48. Dulce Patria. Ciudad de México

49. Andrés Carne de Res. Chía (Colombia)

50. Pura Tierra. Buenos Aires.

Iba de civil y armado: suboficial, involucrado en irregular procedimiento

Un suboficial se vio involucrado en un llamativo procedimiento ocurrido en una estación de servicio de Capiatá. Junto con otros hombres, intentó “recuperar” un vehículo, a punta de arma de fuego.

En la tarde del sábado se registró una llamativa intervención que involucró a un agente policial en una estación de servicio del emblema Petromax ubicada en el Km 20 de la Ruta D027 (ex Ruta 1), jurisdicción de la ciudad de Capiatá.

Imágenes de circuito cerrado muestran el momento en que llegó hasta el surtidor un vehículo de color negro, del cual descendió el suboficial Néstor Fernández acompañado por otros dos sujetos.

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A punta de arma de fuego, el uniformado obligó a los ocupantes (dos mujeres y un hombre) de otro vehículo que acababa de llegar al establecimiento a bajar del rodado y hacer cuerpo a tierra.

El hecho tomó estado público este domingo, lo cual motivó la intervención por parte de la Fiscalía, que decidió abrir una investigación de oficio para dilucidar lo ocurrido al tratarse de un aparente procedimiento irregular.

Posteriormente, Fernández decidió presentarse en la Comisaría 32 de Posta Ybycua para ponerse a disposición de la justicia. En su defensa, afirmó que solo ayudó a un amigo a “recuperar el vehículo” que había alquilado a una mujer para trabajar en la plataforma Bolt y que ya no lo quería devolver.

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La fiscal Carolina Martínez indicó al canal C9N que, en este caso, se cuestiona el actuar irregular del suboficial -quien presta servicio en la Comisaría 7ma Metropolitana-, ya que no existía ninguna orden judicial o policial para el secuestro del rodado, además de que estaba de civil.

Las víctimas del hecho no formularon ninguna denuncia, por lo que la Fiscalía actuó de oficio, aclaró.

Chocó a un motociclista, huyó del lugar y dejó su vehículo abandonado

Un conductor protagonizó un choque contra un motociclista en la ciudad de Caaguazú. Posterior al accidente, el mismo se dio a la fuga y abandonó su vehículo.

En la medianoche del domingo se registró un accidente de tránsito sobre la colectora Norte de la ciudad de Caaguazú.

Este siniestro vial tuvo como protagonistas a un motociclista, identificado como Alfonzo Centurión Ovando (40), y un automovilista, cuya identidad aún no fue confirmada.

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De acuerdo al informe de Caaguazú Noticias, la víctima circulaba a bordo de su motocicleta cuando fue embestida por un automóvil de la marca Toyota modelo Runx de color azul, con chapa CDU 237.

Luego del impacto, Centurión salió despedido varios metros hasta caer en el asfalto, mientras que el conductor del vehículo decidió darse a la fuga a pie, abandonando su rodado.

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Al lugar acudieron Bomberos Voluntarios de Caaguazú, quienes se encargaron de asistir al accidentado y trasladarlo hasta el Hospital Distrital para recibir atención médica.

La Policía local impulsará las averiguaciones pertinentes para poder identificar al conductor del automóvil involucrado en el choque, que acabó siendo trasladado hasta la comisaría de la zona.

Asalto en Natalio: no descartan que autores sean miembros de la banda de Carlos Cabrera

El comandante de la Policía Nacional, Crio. Carlos Benítez, no descartó que los autores del millonario asalto a la sucursal del BNF en Natalio sean miembros de la banda del extinto Carlos Cabrera Carrera.

Durante una conferencia desarrollada esta tarde, la máxima autoridad de la Policía Nacional indicó que los delincuentes que perpetraron el asalto bancario en la ciudad de Natalio, Itapúa, intentaron asegurar la comisaría y reducir a los uniformados de turno.

En ese sentido, resaltó la reacción del personal al no permitir que la citada dependencia policial sea tomada ni que los agentes acaben siendo dados de baja por los criminales.

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A su vez, hizo énfasis en el descuido de estas bandas de asaltabancos al no tener en cuenta que tanto los cajeros automáticos como bóvedas tienen dispositivos de entintado que se activan ante cualquier explosión, lo cual ocurrió también en este caso.

Se sospecha que este grupo delictivo estaría detrás de otros golpes en Itapúa, incluyendo el asalto ocurrido hace casi un mes -coincidentemente también en una sucursal del BNF- en el distrito de Yatytay.

Antecedentes: Peligroso criminal estaría implicado en robo de cajero, según hipótesis

Benítez no descartó que estas personas sean integrantes del grupo criminal liderado en su momento por Carlos Cabrera Carrera, un peligroso delincuente que murió meses atrás durante un enfrentamiento con la Policía y que estuvo ligado a varios robos de cajeros automáticos en Alto Paraná.

Sobre una supuesta falencia en el trabajo de inteligencia policial, el comandante indicó que a diario se reciben informes sobre posibles atracos de este tipo, aunque nunca no recibieron información específica sobre un eventual ataque a esta sucursal del BNF en Natalio.