Instan a evitar el consumo excesivo de la sal: cómo reemplazarla en las comidas

Atendiendo las consecuencias que el exceso de sal puede generar en la salud de las personas, el Ministerio de Salud Pública insta a tomar conciencia sobre la importancia de reducir su consumo. Para aportar sabor a las comidas, se puede reemplazar la sal y los cubitos de caldo por hierbas frescas, ajo, orégano, laurel, romero y limón.

La hipertensión arterial es una de las enfermedades provocadas por el consumo excesivo de la sal.

La recomendación de la Organización Mundial de la Salud es ingerir hasta 5 gramos diarios, es decir, una cucharadita de sal yodada al día.

Esta recomendación es para personas sin antecedentes de hipertensión arterial, y debe ser distribuida en todas las comidas, incluida la sal contenida en los alimentos como panificados y enlatados.

 

Es importante tener en cuenta que, el sodio no solo se encuentra en la sal de mesa, sino también, de forma natural, en una gran variedad de alimentos como leche, huevos, carnes, vegetales y, en mayor cantidad, en los alimentos procesados tales como salsas, embutidos, cubos de caldo, mayonesa, kétchup, pickles, papas fritas, manteca, margarina, gaseosas, entre otros.

 

Por esta razón, el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), dependiente del MSPyBS, brinda algunos tips para prevenir y controlar los factores de riesgo que ocasiona el exceso de sal/sodio en la salud:

 

– Consumir alimentos frescos, porque aportan menor cantidad de sodio.

 

– Leer el etiquetado nutricional de los productos industrializados y elegir los productos con menor cantidad de sodio.

 

– Mejorar el sabor de las comidas, agregando gotitas de limón o especias (orégano, perejil, hojas de laurel, romero, etc. en vez de sal).

 

– Lavar bajo chorro de agua aquellos alimentos conservados en agua y sal, antes de consumirlos (como latas de arveja, choclo, etc.), de ser posible, evitar los productos enlatados.

 

– Evitar el uso de salero en la mesa.

 

– Disminuir el consumo de alimentos procesados.

 

Sobre la hipertensión arterial

 

La hipertensión arterial es una condición que constituye el principal factor de riesgo para padecer enfermedades cardiovasculares. También es conocida como “presión alta”, se caracteriza por la elevación persistente de la presión arterial a cifras mayores o iguales a 140/90 mmHg.

 

Esta enfermedad es hereditaria, puede aparecer a cualquier edad y afectar a varios órganos. La aparición de esta patología se debe principalmente a la mala alimentación, el sedentarismo, la obesidad y al consumo de tabaco y alcohol.

Matan a un hombre en el barrio San Cayetano, lo buscaban por tráfico de drogas

Un caso de homicidio doloso ocurrió en las últimas horas en Asunción, donde resultó víctima un hombre de 29 años. La justicia lo requería por varios hechos punibles, entre ellos, venta de drogas.

El nuevo episodio de inseguridad sucedió en el barrio San Cayetano de Asunción, sobre 42 Proyectadas y Capitán Figari. El fallecido es Juan Andrés Quintana Agüero de 29 años de edad.

El sujeto contaba con antecedentes penales por tenencia y comercialización de drogas, portación y tenencia de arma.

La investigación preliminar está a cargo del Dpto. de Investigación de Homicidios y el de Criminalística en conjunto con la Comisaría 24ª de Asunción.

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De momento, no hay avances en la identificación de los presuntos autores del asesinato ni se tienen pistas de los responsables.

La inspección fue realizada por el médico forense y lo actuado fue comunicado al Ministerio Público para la pesquisa.

Es noticia: Peña promete mantener hasta junio el precio del combustible

Peña promete mantener hasta junio el precio del combustible

El presidente de la República anunció que, al menos hasta junio, las estaciones de Petropar no harán ningún reajuste de precios en sus productos.

“Vamos a cuidar el bolsillo de la gente, no aumentando el precio de los combustibles hasta junio, a no ser que haya una escalada internacional”, dijo Santiago Peña ayer lunes, durante una entrevista radial por la 780 AM.

La garantía de mantener los valores actuales en todos los tipos de combustible se desprende de un análisis con sus principales colaboradores, al considerar las compras recientes y el stock disponible.

Respecto a qué nivel de mejoría tendrá la economía de la gente, el presidente reconoció que, eso llevará más tiempo, por ende, no hay que mentir con plazos cortos.

Petropar tuvo cuatro bajas consecutivas entre agosto y diciembre del año pasado, con una reducción total de 1.200 guaraníes. El 13 de marzo pasado se produjo la primera suba de la actual administración: 490 guaraníes más por litro de combustible y 200 guaraníes más por kilo para el gas.

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Con este último reajuste, los precios quedaron así:

El Diésel Porâ: G. 7.740

Diésel Mbarete: G. 9.540

Nafta Kape 88: G. 6.140

Nafta Oikoite 93: G. 6.640

Nafta Aratiri 97: G. 7.990

Ñande Gas: G. 5.500

En el mercado local, Petropar, que compite con 22 distribuidoras, dice encontrarse en el primer lugar en ventas en el mercado, por séptimo es consecutivo. En segundo y en tercer lugar se ubican dos marcas internacionales.

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Pronostican mucho calor hasta mañana y descenso desde el jueves

La Dirección de Meteorología prevé temperaturas altas hasta este miércoles, con probabilidad de lluvias y tormentas. Un frente frío ingresaría entre el jueves y el viernes.

Hoy, el cielo estará parcialmente nublado a nublado, soplarán vientos moderados del norte y la máxima será de 36ºc.

Para mañana miércoles se anuncia un clima caluroso, cielo parcialmente nublado a nublado, vientos moderados del norte y luego variables. También precipitaciones dispersas con ocasionales tormentas eléctricas en las últimas horas. Las extremas oscilarán entre 27ºC y 35ºC.

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Para el jueves 2 de mayo, el tiempo estará cálido, con cielo mayormente nublado, vientos variables, luego del sur. Además, se esperan lluvias con ocasionales tormentas eléctricas. Las temperaturas irán de 20ºC a 28ºC.

El viernes y el sábado, las máximas serán de 28ºC y 24ºC, respectivamente, con probabilidades de lluvias y tormentas en ambos casos, al igual que el sábado.

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