Volver a salar la comida, un hábito dañino que afecta órganos vitales

El consumo exagerado de sal está fuertemente relacionado con el aumento de la presión arterial y con producir otro tipo de enfermedades como problemas cardiovasculares, renales, obesidad, retención de líquidos, entre otras. El reemplazo de la sal por hierbas y especias es una opción saludable para el cambio de hábitos.

​No solo la sal hace rica la comida, existen hierbas y otros condimentos que pueden reemplazarla y revertir el hábito y disfrutar de una alimentación saludable, afirmó la licenciada Catherine Turnes, de la Unidad de Factores de Riesgo del MSP, con respecto al alto consumo de sodio por parte de la población paraguaya.

“Hay varias maneras de disminuir el consumo de sal y es reemplazándola por hierbas naturales, no poner el salero en la mes y condimentar con aceite y limón”, señaló Turnes en contacto con la 970AM.

Destacó que se debe tener en cuenta que la sal que se consume no es solo la que se agrega a la comida sino que el sodio está incorporado a muchos alimentos.

El consumo de sal está fuertemente relacionado con el aumento de la presión arterial y producir otro tipo de enfermedades como los problemas cardiovasculares, problemas renales, obesidad, retención de líquidos, todas relacionados con el excesivo consumo de sodio, advirtió.

Cerca del 50% de la población de Paraguay es hipertensa y las consecuencias en la salud al principio puede ser asintomático y luego complicar la salud ya en forma irreversible.

Una de las maneras de medir el consumo de 5 gramos diarios recomendados, que equivale a una cucharadita al ras, es agregarle la mitad de lo que se sala habitualmente, optar por las especias y hierbas para darle sabor a la comida.

Turnes recordó que un 10% de la mortalidad por problemas cardiovasculares está relacionado con el consumo excesivo de sodio.

Pasos para el cambio de hábito

Utilizar hierbas, especias naturales como orégano, romero, tomillo, ajo, cebolla y limón para dar sabor a las comidas.

Escurrir y enjuagar los vegetales enlatados.

Preferir las frutas y vegetales frescos.

Eliminar de la mesa el salero, las salsas y los condimentos con sal para que los niños no desarrollen el hábito de agregarlos a la comida.

Revisar el contenido de sodio indicado en las etiquetas de los alimentos antes de comprarlos para elegir las opciones más saludables.

Árbitro fue detenido en plena cancha por no cumplir prestación alimentaria

Un árbitro fue detenido a raíz de un incumplimiento del deber alimentario en la ciudad de Luque. El mismo se había presentado para dirigir un partido de fútbol cuando fue capturado.

Agentes de la Comisaria 3ra de Luque este domingo dieron cumplimiento a una orden de captura por falta del deber alimentario.

Fue así como se concretó la detención de Claudio Rubén Martínez Ortíz, de 37 años, quien fue aprehendido en la cancha del Club 3 de mayo de dicha ciudad.

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El hombre, quien se desempeña como árbitro, se presentó esta tarde al citado club deportivo para oficiar de juez en un partido de fútbol, según menciona el portal Sucesos Paraguay.

Martínez contaba con una orden de detención emanada por el Juzgado Penal de Garantías de la ciudad de Luque, en el marco de una demanda por incumplimiento de la prestación alimentaria.

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El detenido fue llevado desde el estadio hasta la sede de la Comisaría 3era de Luque, donde se encuentra a disposición del Ministerio Público.

Coletazo de la catástrofe de Rio Grande do Sul: crecida del río en Asunción

Las intensas lluvias caídas en la zona del Pantanal, en Brasil, generará inundaciones aguas abajo y Asunción está entrenas ciudades que sufrirán suba de nivel.

Es la estimación de centros de meteorología de la región, en dónde ya vislumbran aumento relevante del curso del rio Paraguay.

Este tiene su naciente en el Pantanal brasileño, una región que continúa bajo la fuerte influencia de precipitaciones que, como el caso del estado de Rio Grande do Sul, en dónde la inundación causada por las lluvias, llegó a niveles de catástrofe que ocasionó la muerte de más de 100 personas, y destrozos de viviendas, edificios y unidades de producción, con perdidas de más de más de 10.000 millones de dólares.

En Argentina y Uruguay, las inundaciones en Brasil, comienzan a dar coletazos tradiciones en importante aumento de niveles ríos. La localidad de Concordia, al noreste de Entre Ríos, alrededor de 400 personas ya tuvieron que ser evacuadas.

Al sábado a la noche, era el distrito más afectado de la provincia. La preocupación se acrecienta y hay vaticinios de que el río podría quedar hoy cerca de los 14 metros. Otra ciudad que corre el mismo riesgo de inundaciones es Gualeguaychú, donde desde el municipio ya iniciaron operativos de evacuación en zonas costeras.

El Centro de Operaciones de Emergencias de Concordia, informó de un total de 399 personas evacuadas. Esto se tradujo en unas 120 familias, de las cuales 73 están integradas por 147 mayores y 79 menores y fueron trasladados a domicilios particulares.

“El Refugio” de Carretera La Cruz, publicó el sitio Uno Entre Ríos, ya està preparado para enfrentar la crecida.

“Hasta el día de la fecha, 226 personas fueron trasladadas a domicilios particulares y 166, a Centros de Evacuados”, sostiene la publicación.

Alto Paraná: hallan el cuerpo de uno de los niños desaparecidos

Su vivienda acabó en llamas y acusa a su expareja de provocar el incendio

Una vivienda anoche sufrió un incendio en la ciudad de Ñemby. La propietaria acusa a su expareja, quien posee antecedentes violentos, de ser el responsable del siniestro.

En la noche del sábado se produjo el incendio de una vivienda ubicada sobre la calle Uruguay del barrio La Lomita de Ñemby, en el límite con la ciudad de Capiatá, a 300 metros de una estación de servicio del emblema Petrochaco.

Luego de percatarse del inicio de las llamas, la propietaria se comunicó rápidamente con personal del Cuerpo de Bomberos Voluntarios de Ñemby, que acudió al lugar y procedió a la extinción del fuego.

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La víctima acusa a su expareja, de nombre Hernán Pacheco Galeano, de 27 años, de ser el autor de este siniestro que, por fortuna, no arrojo víctimas fatales.

Según menciona el portal Sucesos Paraguay, la mujer decidió terminar la relación con este sujeto tiempo atrás, justamente a raíz de su constante actitud violenta.

Hace unas semanas, había logrado mudarse a una vivienda que le fue cedida por su hermana y que lamentablemente acabó siendo reducida a cenizas tras el incendio de anoche.

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Al momento en que inició el fuego, la mujer no se encontraba en el domicilio, por lo que solo se vieron afectados sus muebles, electrodomésticos y otros objetos de valor.

Tras el incidente, Pacheco se dio a la fuga y actualmente permanece con paradero desconocido, según informaron agentes de la Comisaría 60 Central.